питание

Эксперт считает, что связь между спортом и едой слишком сильна, чтобы ее игнорировать

Эксперт считает, что связь между спортом и едой слишком сильна, чтобы ее игнорировать

Зрелищные виды спорта и питание – часто высококалорийные или низкокалорийные – давно идут рука об руку, однако правила FDA, направленные на прозрачность калорийности в сетях ресторанов, игнорируют эту взаимосвязь. В скором времени в популярных ресторанах быстрого питания потребуется указывать подсчет калорий, но в концессионных центрах на крупных спортивных объектах и ​​во многих спорт-барах этого не будет. …

Психология комфортной еды: почему мы ищем утешения в углеводах

На фоне глобального распространения COVID-19 мы наблюдаем повышенное внимание к сбору продуктов питания и припасов.

Мы видели изображения полок супермаркетов, на которых не было таких предметов первой необходимости, как туалетная бумага, макароны и консервы. Послания, призванные заверить людей, что запасы продовольствия будут продолжаться, мало помогли ослабить общественное беспокойство. …

Нью-Йорк объявляет о прогрессе в сокращении потребления соли (обновление)

Нью-Йорк объявляет о прогрессе в сокращении потребления соли (обновление)

(AP) – Двадцать одна компания достигла поставленных целей в рамках возглавляемой Нью-Йорком попытки убедить рестораны и производителей продуктов питания по всей стране отказаться от соли, заявил в понедельник мэр Майкл Блумберг.

По данным Bloomberg, улучшенные продукты варьируются от мясной нарезки Butterball до кетчупа Heinz и некоторых бутербродов на завтрак Starbucks. …

Исследователь предоставляет дополнительные доказательства того, что медленное питание снижает потребление пищи

Исследователь предоставляет дополнительные доказательства того, что медленное питание снижает потребление пищи

Два новых исследования, проведенные учеными из Университета Род-Айленда, дают дополнительную информацию о роли, которую норма еды играет в количестве потребляемой пищи. Исследования показали, что мужчины едят значительно быстрее, чем женщины, более тяжелые люди едят быстрее, чем более стройные, а очищенные зерна потребляются быстрее, чем цельнозерновые. …

Исследование показало, что то, кем вы являетесь, влияет на то, что вы едите, больше, чем условия покупок

Согласно новому исследованию корпорации RAND, которое ставит под сомнение представления о том, что строительство супермаркетов в России, при прогнозировании потребления нездоровой пищи может иметь большее значение, чем то, где они делают покупки "пищевые десерты" может помочь нации лучше питаться. …