пища

Употребление еды увеличивает расход энергии после приема пищи

Общие затраты энергии (известные как индуцированный диетой термогенез или DIT), накопленные в течение 3-часового периода после еды, которую съели быстро или медленно. Линии показывают отдельных испытуемых, а круги – средние значения.

Преимущества медленного еды и тщательного пережевывания предлагались уже более века, но фактических доказательств этой теории было мало. …

Два обильных приема пищи лучше шести небольших приемов пищи для контроля веса и уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа

Два обильных приема пищи лучше шести небольших приемов пищи для контроля веса и уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа

Исследования, опубликованные в Diabetologia (журнале Европейской ассоциации по изучению диабета), показывают, что два больших приема пищи (завтрак и обед), а не шесть небольших приемов пищи с одинаковым общим количеством калорий, лучше подходят для контроля веса и уровня сахара в крови у людей с диабет 2 типа. …

Употребление протеиновых добавок во время еды может лучше помочь в контроле веса

Употребление протеиновых добавок во время еды может лучше помочь в контроле веса

Новый систематический обзор имеющихся доказательств, представленных в обзоре питания, показывает, что употребление протеиновых добавок во время еды может быть более эффективным для контроля веса, чем употребление добавок между приемами пищи у взрослых после режима тренировок с отягощениями.

Хорошо известно, что потребление диетического белка перед тренировками с отягощениями способствует положительному чистому белковому балансу во время восстановления после упражнений. …

Эксперты из Детского Колорадо изучают потерю контроля над питанием и успех бариатрической хирургии

Недавнее исследование, проведенное Томасом Х. Инге, М.D., Ph.D., Директор Центра бариатрической хирургии Детской больницы Колорадо (Children’s Colorado) изучил влияние пищевого поведения на показатели успешности бариатрической хирургии у подростков. В пятилетнем исследовании приняли участие 242 подростка в возрасте 13-19 лет, перенесшие бариатрическую операцию в пяти различных центрах США с 2007 по 2012 год. …

Жирная пища провоцирует склонность к перееданию

жирный

Продукты с высоким содержанием жиров мешают обычному прохождению сигналов от желудка к мозгу. Австралийские ученые установили, нервы в желудке, сигнализирующие мозгу о наполнении, теряют чувствительность по окончании долгого потребления жирных продуктов.По данной причине многие люди набирают вес по окончании того, как скинут его. …