пища

Младенцы знают, что растения дают пищу, но им нужно знать, что их можно есть

Согласно новому исследованию, опубликованному в Psychological Science, журнале Ассоциации психологических наук, младенцы в возрасте шести месяцев склонны ожидать, что растения являются источником пищи, но только после того, как взрослый покажет им, что еда безопасна для употребления в пищу.

Полученные данные показывают, что, наблюдая, как взрослый человек кладет в рот часть растения и часть искусственного объекта, младенцы в возрасте 6 и 18 месяцев предпочтительно идентифицируют растение как источник пищи. …

Любите повара: тяга к комфортной пище связана с позитивными социальными связями

Большая миска пюре. А как насчет спагетти и фрикаделек?? Суши? Независимо от того, что вы называете комфортной едой, скорее всего, влечение к этому блюду основано на хороших отношениях с человеком, которого вы помните первым, готовившим его, согласно результатам нового исследования, проведенного исследовательской группой Университета в Буффало. …

Психология комфортной еды: почему мы ищем утешения в углеводах

На фоне глобального распространения COVID-19 мы наблюдаем повышенное внимание к сбору продуктов питания и припасов.

Мы видели изображения полок супермаркетов, на которых не было таких предметов первой необходимости, как туалетная бумага, макароны и консервы. Послания, призванные заверить людей, что запасы продовольствия будут продолжаться, мало помогли ослабить общественное беспокойство. …

Исследователь предоставляет дополнительные доказательства того, что медленное питание снижает потребление пищи

Исследователь предоставляет дополнительные доказательства того, что медленное питание снижает потребление пищи

Два новых исследования, проведенные учеными из Университета Род-Айленда, дают дополнительную информацию о роли, которую норма еды играет в количестве потребляемой пищи. Исследования показали, что мужчины едят значительно быстрее, чем женщины, более тяжелые люди едят быстрее, чем более стройные, а очищенные зерна потребляются быстрее, чем цельнозерновые. …

Исследование показало, что то, кем вы являетесь, влияет на то, что вы едите, больше, чем условия покупок

Согласно новому исследованию корпорации RAND, которое ставит под сомнение представления о том, что строительство супермаркетов в России, при прогнозировании потребления нездоровой пищи может иметь большее значение, чем то, где они делают покупки "пищевые десерты" может помочь нации лучше питаться. …