Новое исследование показывает, что кофеин в ночное время задерживает циркадные часы человека
Ни для кого не секрет, что употребление напитков с кофеином вечером может нарушить сон.
Образцы слюны каждого участника периодически тестировались во время исследования на уровень гормона мелатонина, который естественным образом вырабатывается шишковидной железой по указанию мозга "главные часы." Основные часы переустанавливаются под воздействием света и координируют клеточные часы по всему человеческому телу. …