ресторан

ADA поддерживает национальный закон о маркировке меню ресторанов

ADA поддерживает национальный закон о маркировке меню ресторанов

Роль правительства в улучшении питания страны в настоящее время твердо закреплена за счет маркировки пищевых продуктов в ресторанах, которая теперь обязательна во всех Соединенных Штатах в рамках Закона о защите пациентов и доступном медицинском обслуживании HR 3590. В статье в сентябрьском номере журнала Американской диетической ассоциации объясняется, как развивались законы о маркировке на уровне штатов и муниципалитетов и как новый национальный закон заменит их и заменит единым стандартом. …

Питание вне дома: рецепт плохого питания, как показывают исследования

Питание вне дома: рецепт плохого питания, как показывают исследования

Независимо от того, останавливаетесь ли вы в обычном заведении быстрого питания или садитесь поесть в ресторане с полным спектром услуг, поесть вне дома – это простой способ насытиться, когда вы голодны. Но эти блюда могут не иметь большой питательной ценности, говорится в новом исследовании.

Исследователи обнаружили, что 70% блюд быстрого приготовления, потребляемых в Соединенных Штатах, имели низкую питательную ценность. …

Крупные граждане: взаимосвязь между заведениями быстрого питания в стране и уровнем ожирения

Многие исследования связывают питание, подаваемое в заведениях быстрого питания, с ожирением, но существует ли связь между количеством ресторанов в стране и размером ее населения??

Чтобы ответить на этот вопрос, международная группа экспертов в области здравоохранения изучила количество ресторанов Subway на 100000 человек в 26 экономически развитых странах. …

Ореолы здоровья, от которых мы толстеем

Если вы думаете, что питаетесь в Sunburst Fresh Cafe более здоровой пищей, чем в Big Jims Beefy BBQ, вы можете ошибаться. Вы могли бы стать жертвой "Ореол здоровья."

Это исследование, представленное сегодня на конференции Ассоциации потребительских исследований в Джексонвилле, Флорида, показало, что люди, которые едят в ресторанах, утверждая, что "здоровый" по оценкам, они съели всего на 56% меньше калорий, чем на самом деле. …

KFC подали в суд за транс-жирное меню

Врач на пенсии из Мэриленда подал в суд на KFC из-за того, что масло, в котором сеть ресторанов жарит курицу и другие блюда в меню, содержит большое количество трансжиров.

Артур Хойт из Роквилля, штат Мэриленд., истец по иску, поданному в Верховный суд округа Колумбия во вторник, который требует, чтобы KFC либо прекратила использование частично гидрогенизированного масла, либо разместила таблички с надписью "Жареный цыпленок KFC и некоторые другие продукты содержат трансжиры, которые вызывают сердечные заболевания."