Этой осенью исследователи и студенты Исследовательского центра по профилактике заболеваний Тулейна нанесли на карту продовольственную среду округа Орлеан в своем ежегодном исследовании продуктовых магазинов и точек быстрого питания. В некоторых из этих магазинов также смотрели, что находится на полках. …
Открыто больше продуктовых магазинов, но доступа в районы по-прежнему нетПодробнее »
Недавнее исследование Университета штата Канзас показало, что наличие супермаркетов, а не их отсутствие, увеличивает риск ожирения для малообеспеченных женщин, живущих в небольших городах. Это говорит о том, что политику по укреплению здорового пищевого поведения, возможно, необходимо адаптировать к географическому положению. …
(PhysOrg.com) – Новое исследование, проведенное в Детройте, показало, что продовольственная среда в районе – наличие или отсутствие продуктовых магазинов, продовольственных рынков и круглосуточных магазинов, а также то, продают ли они свежие продукты – влияет на то, сколько фруктов и овощей съедается ежедневно. …
Независимые продуктовые магазины увеличивают потребление фруктов и овощей в городахПодробнее »