Открытие супермаркета в продуктовой пустыне меняет диету, говорится в исследовании
Согласно новому исследованию RAND Corporation, открытие продуктового магазина с полным спектром услуг в районе, который считается пищевой пустыней, может побудить жителей поблизости улучшить свое питание – но не потому, что они используют новый супермаркет.
Изучая район Питтсбурга, где после десятилетий отсутствия открылся супермаркет, исследователи обнаружили, что жители сообщают, что едят меньше калорий и меньше сахара, воспринимают лучший доступ к здоровой пище и были более довольны своим районом после открытия магазина. …
Открытие супермаркета в продуктовой пустыне меняет диету, говорится в исследованииПодробнее »