орех

Обогащенная пеканом диета снижает уровень холестерина

Хотя правильное произношение пекана остается предметом споров, исследователи из Университета Джорджии показали, что древесный орех может значительно улучшить уровень холестерина в организме человека.

Участники с риском сердечно-сосудистых заболеваний, которые ели орехи пекан во время восьминедельного вмешательства, показали значительное улучшение общего холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или "плохой" холестерин, в исследовании, проведенном учеными из Колледжа семейных и потребительских наук UGA. …

Грецкие орехи, масло грецкого ореха, улучшают реакцию на стресс

По мнению группы исследователей из Пенсильванского университета, диета, богатая грецкими орехами и ореховым маслом, может подготовить организм к тому, чтобы лучше справляться со стрессом.

Предыдущие исследования показали, что жирные кислоты омега-3, такие как альфа-линоленовая кислота, содержащаяся в грецких орехах и семенах льна, могут снижать уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) – плохого холестерина. …

Ежедневное употребление грецких орехов снижает уровень плохого холестерина и может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Ежедневное употребление около ½ стакана грецких орехов в течение двух лет незначительно снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), известного как "плохой холестерин," и уменьшил количество общих частиц ЛПНП и мелких частиц ЛПНП у здоровых пожилых людей, согласно новому исследованию, опубликованному сегодня во флагманском журнале Американской кардиологической ассоциации Circulation. …