пища

Эффект от небольших кусочков перевешивает склонность есть больше, когда отвлекается

Прием пищи в отвлеченном состоянии обычно заставляет людей есть больше, даже не подозревая об этом, но уменьшение размера укусов может помочь противодействовать этому эффекту, согласно новому исследованию, опубликованному 23 января в журнале PLOS ONE с открытым доступом Dieuwerke Bolhuis и его коллегами из Университета Вагенингена, Нидерланды. …

Воспоминания о еде могут помочь похудеть

Воспоминания о еде могут помочь похудеть

Исследование, проведенное психологом из Ливерпульского университета, показало, что использование воспоминаний о недавних приемах пищи снижает количество еды, съедаемой позже.  Также было обнаружено, что отвлечение во время еды приводит к увеличению потребления.

Исследователи проанализировали 24 отдельных исследования, в которых изучали влияние осознанности, внимания, памяти и отвлечения на то, сколько еды мы едим. …

Жир, белок и гликемический индекс изменяют гликемию после приема пищи

Жир, белок и гликемический индекс изменяют гликемию после приема пищи

Согласно обзору, опубликованному в июньском выпуске журнала Diabetes Care, диетический жир, белок и гликемический индекс (ГИ) изменяют постпрандиальную гликемию при диабете 1 типа.

Кирстин Дж. Белл из Сиднейского университета и его коллеги провели систематический обзор соответствующих баз данных, чтобы изучить исследования влияния диетического жира, белка и гликемического индекса на острой постпрандиальный контроль глюкозы при диабете 1 типа. …

Заменители жидкой пищи снижают кардиометаболические факторы риска

Заменители жидкой пищи снижают кардиометаболические факторы риска

Согласно обзору, опубликованному 28 марта в журнале Diabetes Care, заменители жидкой пищи в диетах для похудения приводят к умеренному снижению кардиометаболических факторов риска у пациентов с избыточным весом и ожирением, страдающих диабетом 2 типа.

Джарвис С. Норонья, с ул. Michael’s Hospital в Торонто и его коллеги провели систематический обзор литературы рандомизированных исследований продолжительностью две недели или дольше, оценивающих влияние жидких заменителей пищи по сравнению с традиционными диетами для похудания на кардиометаболические факторы риска у пациентов с избыточным весом / ожирением и диабетом 2 типа. …

Избавиться от солонки может быть недостаточно

Избавиться от солонки может быть недостаточно

По данным исследования, проведенного в трех странах, на продукты питания в ресторанах и промышленно обработанные продукты, продаваемые в магазинах, приходилось около 70 процентов диетического потребления натрия.S. регионах, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Circulation Американской кардиологической ассоциации. …