Такие города, как Нью-Йорк, внедрили различные программы стимулирования для супермаркетов, от недорогого финансирования до бонусов за зонирование, чтобы расширить доступ к здоровой пище и сократить хронические заболевания, связанные с питанием, в общинах с недостаточным уровнем обеспеченности услугами. Воздействие этих программ часто трудно измерить из-за отсутствия точных и надежных данных о текущих розничных продавцах продуктов питания и исторических данных о пищевой среде.
В исследовании, опубликованном недавно в журнале Health and Place, исследовательская группа под руководством доцента CUNY SPH Невина Коэна использовала Google Street View (GSV) для проверки статуса розничных продавцов продуктов питания, перечисленных в базе данных лицензированных заведений штата Нью-Йорк в Бронксе. с 2008 по 2017 год.
Изображения GSV позволили исследователям выявить несоответствия в государственной базе данных и измерить количество открытий и закрытий магазинов за десятилетие, а также изменения в брендах и типах магазинов. Анализ розничных продавцов продуктов питания в Бронксе выявил несколько тенденций, которые могут повлиять на доступ к продуктам питания и здоровье: увеличение общего числа точек питания; рост долларовых магазинов (сегмент розничной торговли, специализирующийся на переработанных пищевых продуктах длительного хранения); и многочисленные открытия, закрытия и смены владельцев во всех сегментах розничной торговли продуктами питания. Анализ горячих точек выявил статистически значимые кластеры новых долларовых магазинов и винных погребов в районах с низким доходом в Южном Бронксе, которые сталкиваются с повышенным уровнем заболеваний, связанных с питанием.
"Google Street View и другие базы данных изображений могут быть ценными инструментами для изучения временных изменений в секторе розничной торговли продуктами питания, а исторические изображения незаменимы для исследователей, у которых нет надежных, подробных, продольных наборов бизнес-данных," Коэн говорит. "Разрабатывая новые инструменты и методы для майнинга Google Street View и других источников больших данных, исследователи общественного здравоохранения смогут лучше документировать, анализировать и реагировать на динамику розничной торговли продуктами питания."