Новое революционное исследование, опубликованное сегодня Центром здоровья и благополучия Anschutz при Университете Колорадо и опубликованное в журнале The Obesity Society, посвященном ожирению, окончательно подтверждает, что употребление диетических напитков помогает людям похудеть.
"Это исследование ясно демонстрирует, что диетические напитки действительно могут помочь людям похудеть, прямо опровергая мифы последних лет, предполагающие обратный эффект – увеличение веса," сказал Джеймс О. Хилл, доктор философии, исполнительный директор Центра здоровья и здоровья Anschutz Университета Колорадо и соавтор исследования. "Фактически, те, кто пил диетические напитки, потеряли больше веса и сообщили, что чувствуют себя значительно менее голодными, чем те, кто пил только воду. Это подтверждает, что если вы пытаетесь похудеть, вы можете наслаждаться диетическими напитками."
12-недельное клиническое исследование с участием 303 участников – первое проспективное рандомизированное клиническое испытание, в котором напрямую сравнивается влияние воды и диетических напитков на потерю веса в рамках программы поведенческой потери веса. Исследование, проводимое одновременно исследователями из Центра здоровья и благополучия Аншутца при Университете Колорадо в Авроре, штат Колорадо, и Центра исследований и образования в области ожирения Университета Темпл в Филадельфии, показывает, что субъекты, употреблявшие диетические напитки, потеряли в среднем 13 фунтов – на 44 процента больше, чем контрольная группа, потерявшая в среднем 9 фунтов. Более половины участников группы диетических напитков – 64 процента – потеряли не менее пяти процентов веса своего тела, по сравнению с только 43 процентами в контрольной группе. Было показано, что потеря всего пяти процентов веса тела значительно улучшает здоровье, в том числе снижает риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и диабета 2 типа.
"О диетических напитках так много дезинформации, которая не основана на исследованиях, направленных на проверку причинно-следственных связей, особенно в Интернете," сказал Джон C. Питерс, доктор философии, соавтор исследования и директор по стратегии Центра здоровья и благополучия CU Anschutz. "Это исследование позволяет людям, сидящим на диете, быть уверенными в том, что низкокалорийные и низкокалорийные подслащенные напитки могут сыграть важную и полезную роль в рамках эффективной и комплексной стратегии похудения."
Участники исследования были случайным образом разделены на две группы: те, кому разрешалось пить диетические напитки, такие как диетические газированные напитки, чай и ароматизированная вода, или те, кто входил в контрольную группу, которые пили только воду. За исключением напитков, обе группы придерживались идентичной диеты и программы упражнений на протяжении всего исследования.
Помимо потери веса на 44% больше, чем в контрольной группе, группа диетических напитков также:
В группах диетической газировки и воды наблюдалось снижение окружности талии и артериального давления.
Это последнее исследование дополняет массу исследований, демонстрирующих, что диетические напитки не мешают, а фактически помогают при похудании. В частности, два исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания исследователями из Университета Северной Каролины в 2012 и 2013 годах, случайным образом распределили участников, не соблюдающих диету, пить воду или диетические напитки. В то время как обе группы значительно сократили потребление пищи, через шесть месяцев у группы диетических напитков была большая вероятность достижения значимого (5%) снижения веса по сравнению с контрольной группой. Группа диетических напитков также испытала большее сокращение потребления десертов, чем группа воды. В целом, результаты показывают, что диетические напитки не способствуют предпочтению сладких продуктов и напитков.
Дополнительное исследование по поддержанию потери веса, опубликованное в 2009 году на основе Национального реестра контроля веса, показало, что успешные специалисты по снижению веса пили в три раза больше диетических напитков, чем те, кто никогда не худел.
Исследование было поддержано Американской ассоциацией напитков (ABA), торговой ассоциацией в Вашингтоне, округ Колумбия. Он прошел рецензирование и размещен на сайте www.клинические испытания.правительство. Ни ABA, ни кто-либо из ее членов не принимал участия ни в какой части исследования, его анализа или написания этой статьи.