Супермаркеты и сети пиццерий получат некоторое облегчение от государственных правил маркировки калорий в соответствии с законодательством, одобренным комитетом Палаты представителей в среду.
Многие рестораны и другие точки розничной торговли продуктами питания, такие как продуктовые магазины, должны будут публиковать новые этикетки с калорийностью, начиная с года. …
Усилие в округе Кинг, Вашингтон, чтобы добавить маркировку фактов пищи к меню фаст-фуда не имело никакого эффекта на поведение потребителя на его первом году.Как часть всестороннего усилия остановить повышение ожирения, графство, включающее Сиэтл и окрестности, наложило обязательное меню, маркирующее регулирование на всех сетях ресторанов с 15 или больше местоположениями, начинающимися в январе 2009. …
Обязательная маркировка меню не изменила поведение в 1 сети предприятий быстрого питанияПодробнее »
Один в каждых шести американских потребителях читает данные о калории по недавно введенной продовольственной системе маркировки и следовательно покупает продукты с меньшим количеством калорий, американские исследователи сообщили в BMJ (британский Медицинский Журнал). Они описывают это как небольшой, но ободрительный эффект нового законодательства, вступившего в силу в Нью-Йорке в 2008. …