7 мая 2018 г. стало важной вехой в области общественного здравоохранения в США. Это дата, когда обязательная информация о питании и калориях вступила в силу для большинства сетевых ресторанов, что позволило потребителям сравнить пункты меню перед заказом и, надеюсь, сделать более разумный выбор.
В некоторых городах страны уже потребовали, чтобы рестораны публиковали подсчет калорий, чтобы посетители знали, сколько они на самом деле едят. …
Новое исследование Школы общественного здравоохранения Bloomberg Джонса Хопкинса показывает, что крупные сетевые рестораны, основное меню которых, как правило, содержит много калорий, жиров и натрия, ввели новые варианты продуктов питания и напитков, которые в среднем содержат на 60 калорий меньше, чем их традиционное меню. …
Крупные сетевые рестораны добровольно сокращают количество калорий в своих менюПодробнее »
Не только сладкие газированные напитки усугубляют кризис ожирения – это морсы, алкоголь и комбинация других высококалорийных напитков, говорят исследователи Школы общественного здравоохранения Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл. А во время праздников, когда в изобилии есть гоголь-моголь, коктейли и пряный сидр, проблема может стать еще более очевидной. …
Удвоенное потребление калорий из напитков, вероятно, способствует ожирению у взрослыхПодробнее »
Не только люди с пищевой аллергией должны знать о минных полях меню во время еды вне дома. Если вы пытаетесь похудеть, важно не поддаться этим соблазнам.
Не только крупногабаритные блюда могут испортить вашу диету – рестораны в целом выросли в размерах. Если вы не будете осторожны, U.S. Министерство сельского хозяйства предупреждает, что лишние калории в типичном обеде в ресторане могут означать прибавку в два фунта в год для тех, кто ест вне дома только раз в неделю. …
Согласно опубликованному во вторник исследованию, закон Нью-Йорка, требующий от сетей ресторанов показывать количество калорий, не изменил привычек питания бедных слоев населения.
Исследование группы из Нью-Йоркского и Йельского университетов, опубликованное во вторник в журнале «Health Affairs», предполагает, что некоторые люди фактически заказывали немного больше калорий, чем до вступления в силу закона от июля 2008 года. …
Закон о калориях Нью-Йорка не изменил пищевых привычек бедных: исследованиеПодробнее »