блюдо

Фаст-фуд или фаст-фуд – в котором больше калорий?

Фаст-фуд или фаст-фуд - в котором больше калорий?

Рестораны быстрого питания получают плохую репутацию из-за меню, набитого жирными, солеными продуктами и мало питательных веществ. Но быстрые случайные и сидячие цепи лучше? Ответ может вас удивить.

Исследование Университета Южной Каролины изучило калорийность основных блюд на обед и ужин и показало, что блюда быстрого приготовления содержат в среднем на 200 калорий больше, чем блюда быстрого приготовления – 760 по сравнению с 560. …

Питание вне дома: рецепт плохого питания, как показывают исследования

Питание вне дома: рецепт плохого питания, как показывают исследования

Независимо от того, останавливаетесь ли вы в обычном заведении быстрого питания или садитесь поесть в ресторане с полным спектром услуг, поесть вне дома – это простой способ насытиться, когда вы голодны. Но эти блюда могут не иметь большой питательной ценности, говорится в новом исследовании.

Исследователи обнаружили, что 70% блюд быстрого приготовления, потребляемых в Соединенных Штатах, имели низкую питательную ценность. …

Исследователи обнаружили, что в детском фаст-фуде не хватает питательных блюд

Только 3% детских блюд, подаваемых в ресторанах быстрого питания, соответствовали федеральным диетическим рекомендациям в первом исследовании, посвященном изучению питательных веществ в таких блюдах в крупном университете.S. столичный рынок.

Шэрон Хёрр из Университета штата Мичиган, исследователь продуктов питания и питания человека с Мичиганской сельскохозяйственной экспериментальной станции, объединилась с экономистом Шэрон О’Доннелл и педиатром Джейсоном Мендозой из Медицинского колледжа Бейлора в Хьюстоне, чтобы оценить состояние питания детей в детском саду. …

Было доказано, что обильное питание является фактором ожирения

Согласно исследованию, проведенному международной группой исследователей при поддержке FAPESP – São Paulo Research Foundation, в ресторанах часто подают негабаритные обеды не только в Соединенных Штатах, но и во многих других странах.

В исследовании, опубликованном в British Medical Journal, оценивается и измеряется энергетическая ценность блюд, подаваемых в ресторанах Бразилии, Китая, Финляндии, Ганы и Индии. …

Блюда быстрого приготовления меньше по размеру, содержат меньше калорий, чем еда, подаваемая в ресторанах

Новое исследование в обзоре экономики сельского хозяйства сравнивает фаст-фуд и сервировку стола в ресторанах. Результаты показывают, что оба они крупнее и содержат больше калорий, чем блюда, приготовленные дома, при этом типичный фаст-фуд меньше и содержит меньше калорий, чем средний обед из ресторана с обслуживанием за столиком. …