У Боливии есть новая идея сократить потребление соли населением: изгнать ее со столов в ресторанах.
Около трети населения Боливии страдает гипертонией или высоким кровяным давлением, и правительство винит в этом соль.
"Мы должны удалить поваренную соль," объявил Гильермо Мендоса, вице-министр по правам потребителей, после вступления в должность.
Мендоса также хочет, чтобы рестораны указывали посетителям, сколько соли и сахара в их блюдах.