Вы часто можете похудеть, уменьшая калорийность при каждом приеме пищи небольшими, но стратегически важными способами, вместо того, чтобы отказываться от приема пищи целиком или сокращать порции настолько сильно, что вы никогда не почувствуете удовлетворения.
Вы, наверное, уже знаете, что чашка черники с ложкой сливочного йогурта содержит лишь часть калорий, чем кусок черничного пирога. Но есть много других способов сократить количество калорий в любимых блюдах, не уменьшая их приятный вкус. Вот пять идей, каждая из которых позволяет сэкономить около 200 калорий.
Если вы мечтаете о плотном завтраке, состоящем из жирной колбасы, яиц и сыра, вместо этого съешьте омлет с овощной начинкой. Сделайте это из одного цельного яйца и двух дополнительных белков, чтобы получить больше белка, и "перегрузка" это с помидорами, перцем и луком.
Откажитесь от хлеба и высококалорийных приправ для сэндвичей на обед, обернув нежирный белок, например, ломтики жареной курицы, в больших листьях салата ромэн с добавлением бальзамического уксуса или острого соуса.
Чтобы стейк получился зубастым, приготовьте основное блюдо из грибов порттабелло на гриле и подавайте их с пюре из цветной капусты вместо картофеля. С какой-нибудь приправой без соли вы не почувствуете никакой разницы.
Нет необходимости отказываться от любимого красного соуса, если вы добавляете его в верхнюю часть спагетти, а не спагетти, к тому же вы можете съесть вдвое больше. Хотите более здоровые фрикадельки? Попробуйте приготовить их из смеси фарша из индейки и цельного зерна, например каши или фарро.
Люблю мексиканскую кухню? Вы по-прежнему можете наслаждаться вкусом бобов и получать от них полезные свойства клетчатки и белка, просто пропустив тортилью или тако. И вам не нужна сметана, если у вас есть капля гуакамоле. Просто воздержитесь от сыра и риса, но удвойте низкокалорийную пикантную сальсу.