Согласно исследованию, опубликованному на bmj, соблюдение полноценной средиземноморской диеты обеспечивает существенную защиту от основных хронических заболеваний, включая болезни сердца, рак, болезнь Паркинсона и Альцгеймера.com сегодня.
По словам авторов, «оценка», основанная на соблюдении средиземноморской диеты, может использоваться в качестве эффективного профилактического инструмента для снижения риска преждевременной смерти среди населения в целом.
Средиземноморская диета народов, граничащих со Средиземным морем, имеет репутацию модели здорового питания и способствует улучшению здоровья и качества жизни. Он богат оливковым маслом, зерном, фруктами, орехами, овощами и рыбой, но с низким содержанием мяса, молочных продуктов и алкоголя.
Предыдущие исследования средиземноморской диеты предполагают, что она играет защитную роль при сердечно-сосудистых заболеваниях и раке, но ни одно исследование не рассмотрело все доступные данные о возможной связи между соблюдением средиземноморской диеты, преждевременной смертью и возникновением хронических заболеваний у людей. основное население.
Команда исследователей из Университета Флоренции провела оценку 12 международных исследований, которые в совокупности включали более 1.5 миллионов участников, чьи диетические привычки и здоровье отслеживались в течение последующих периодов наблюдения от трех до 18 лет.
Во всех исследованиях изучалась концепция использования числовой шкалы для оценки того, сколько людей придерживаются диеты, называемой «шкалой приверженности».
Исследователи обнаружили, что люди, которые строго придерживались средиземноморской диеты, значительно улучшили свое здоровье, включая снижение общей смертности на 9%, снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 9%, снижение заболеваемости паркинсонизмом и болезнью Альцгеймера на 13%, и снижение заболеваемости раком на 6%.
Исследователи предполагают, что сохранение «оценки приверженности» на основе "теоретически определенная средиземноморская диета может быть эффективным профилактическим средством для снижения риска смертности и заболеваемости среди населения в целом."
Результаты этого исследования имеют важное значение для общественного здравоохранения, особенно для снижения риска преждевременной смерти среди населения в целом, заключают авторы.
Полученные данные подтверждают текущие руководящие принципы и рекомендации всех крупных научных учреждений, которые поощряют средиземноморскую диету для предотвращения основных хронических заболеваний.
Источник: Британский медицинский журнал