Срочно необходимы стратегии общественного здравоохранения для решения проблемы низкого потребления витамина D среди населения Южной Азии в Великобритании, говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале Public Health Nutrition.
В крупнейшем исследовании такого рода с использованием данных британского биобанка исследователи из Университета Суррея изучили потребление витамина D взрослыми британскими жителями Южной Азии с помощью диеты и пищевых добавок. Эта группа населения традиционно имеет недостаточный уровень витамина D из-за более темной пигментации кожи, низкого воздействия солнца на кожу из-за закрытой одежды и тенденции избегать солнца.
Это делает еще более важным, чтобы они получали адекватное пероральное потребление витамина D с помощью диеты или добавок.
Изучив 8024 участников из Южной Азии (Бангладеш, Индии и Пакистана), исследователи обнаружили низкое потребление этого жизненно важного витамина. В сочетании с отсутствием солнечного света это подвергнет их повышенному риску хронических заболеваний, включая остеопороз, рак и сердечно-сосудистые заболевания. Витамин D жизненно важен для нашего здоровья, поскольку он помогает регулировать иммунную и опорно-двигательную систему.
Исследователи обнаружили, что потребление витамина D с пищей было низким среди этой группы на уровне 1 человека.0-3.0 микрограммов в день, но была дифференциация по этническому признаку: бангладешцы в среднем потребляли больше витамина D (3.0 мкг), чем у индейцев (1.0 мкг). Тем не менее, все группы были ниже как рекомендаций Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (15 микрограммов в день), так и рекомендаций общественного здравоохранения Англии (10 микрограммов в день), которые необходимы для обеспечения надлежащего здоровья взрослых.
Использование добавок витамина D, которое является хорошим способом повышения уровня витамина D в организме, также было низким среди жителей Южной Азии в Великобритании: только 22 процента бангладешцев, 32 процента индийцев и 25 процентов пакистанцев принимали витамин D. содержащая добавку.
В этой группе женщины (39 процентов) чаще принимали пищевые добавки, чем мужчины (23 процента).
Неожиданно исследователи обнаружили географические и социально-экономические различия в потреблении витамина D у жителей Южной Азии. Было обнаружено, что жители Южной Азии в Большом Лондоне имели более высокий уровень потребления витамина D (35 процентов), чем жители других регионов (18-28 процентов).
Ведущий автор д-р. Андреа Дарлинг из факультета диетологии Университета Суррея сказала: "Такой низкий уровень потребления витамина D и употребления добавок витамина D в этой группе населения вызывает серьезное беспокойство. Витамин D имеет решающее значение для обеспечения нашего общего здоровья, а его недостаток приводит к повышенному риску хронических заболеваний, что создает дополнительную нагрузку на NHS.
"Требуются срочные меры для решения этой проблемы и предотвращения кризиса общественного здравоохранения среди жителей Южной Азии в Великобритании."