Согласно исследованию Центра продовольственной политики Йельского университета имени Радда, в рамках программы дополнительной помощи в области питания (SNAP) федерального правительства ежегодно выплачивается не менее 2 миллиардов долларов за сахаросодержащие напитки, приобретаемые только в продуктовых магазинах & Ожирение.
Исследование, опубликованное в октябрьском выпуске Американского журнала профилактической медицины, дает консервативную оценку расходов, поскольку оно не включает покупки сахаросодержащих напитков по протоколу SNAP в других розничных каналах, таких как мини-маркеты или WalMart.
Программа SNAP, ранее известная как продовольственные талоны, предназначена для предоставления финансовой помощи малообеспеченным людям и семьям в приобретении продуктов питания, необходимых для полноценного питания и здоровья. Исследователи из Йельского университета собрали данные из региональной сети супермаркетов, а затем изучали покупки напитков домашними хозяйствами и семьями, ранее участвовавшими в федеральных программах помощи в области питания.
Исследователи обнаружили, что 58 процентов всех прохладительных напитков, купленных участниками SNAP, были сахаросодержащие напитки, такие как газированные напитки, морсы и спортивные напитки. По данным исследователей, 72% этих покупок оплачены льготами SNAP.
"Пособия по программе SNAP критически важны для оказания помощи семьям с низким доходом в обеспечении еды, и в этой экономике многие американские семьи не могли прокормить своих детей без федеральной продовольственной помощи, предоставляемой программой SNAP," отмечает ведущий автор, Татьяна Андреева, директор по экономическим инициативам Центра Радд.
"В то же время ежегодное использование миллиардов долларов в виде льгот по программе SNAP для покупки продуктов, лежащих в основе озабоченности общественного здравоохранения ожирением и хроническими заболеваниями, не соответствует цели оказания помощи экономически уязвимым семьям в ведении активной и здоровой жизни," Андреева добавляет. "Сторонники борьбы с голодом и общественного здравоохранения должны работать вместе, чтобы обеспечить выполнение всех государственных программ продовольственной помощи таким образом, чтобы они помогали американцам выполнять правительственные рекомендации по питанию."