В этот День отца выбор папы, где поесть, может буквально склонить чашу весов на здоровье его детей.
По словам Макинтоша, именно здесь была раскрыта настоящая суть исследования.
"Мы долгое время анализировали данные, когда нам пришло в голову, что, поскольку дети проделали такую большую работу в своих дневниках времени, мы действительно сможем отличить еду в ресторане быстрого питания от еды в ресторане. ресторан с полным спектром услуг," Макинтош отметил. "И, к нашему некоторому удивлению, это было время отца, которое проводил в ресторанах быстрого питания ?? не мамино время там проводила ?? это было связано с тем, что дети проводят время в заведениях быстрого питания."
"Долгое время отцам говорили, что им нужно проводить больше времени со своими детьми. Но часто, когда это сообщение передается, оно звучит так: «Вам следует развлекаться со своими детьми»" в исследовании говорится.
Макинтош сказал, что послание для отцов должно заключаться в том, что они, как и матери, несут определенную ответственность за воспитание здоровых, хорошо приспособленных детей. Кроме того, отцам необходимо больше знать о пищевой ценности фаст-фуда.
По словам Макинтоша, единственные случаи, когда матери проявляют меньшую осторожность в использовании ресторанов быстрого питания, – это небрежные и преданные своей работе.
"Поэтому матери не маловажны, когда дело доходит до выбора еды вне дома," он сказал, "но с точки зрения статистических данных, выводы отца сильнее.
"Традиционно ученые обвиняли матерей во всем, что идет не так с детьми, особенно когда дело касается еды," добавил он. "Но я думаю, что совершенно очевидно, что отцы имеют существенное влияние на то, что едят дети. И если это так, то они должны быть объектом образования, как и матери."
Такое образование может помочь отцу изменить некоторые из его собственных предпочтений, когда он находится в ресторане быстрого питания с семьей, или, по крайней мере, повлияет на то, какие рестораны они выбирают, чтобы пойти, отметил он.
"Когда я упоминаю об этих открытиях в классе, мои ученики говорят, что могут полностью понять, потому что, когда они с папой, он дает им выбор," сказал Макинтош, который также является профессором кафедры отдыха, парков и туризма в Техасе&М университет. "Именно они выбирают, где поесть или, если они в продуктовом магазине, что купить в качестве закуски.
"Так что в основном все, что вам действительно нужно, это папа, который говорит: «Нет, я думаю, мы должны поесть где-нибудь в другом месте, и вот почему»" он сказал. "Речь идет об отце, который играет более ответственную роль в воспитании детей."