Генетика могла влиять на то, что нам нравится есть? Понимание ролей генов в пищевом поведении и предпочтениях в еде могло привести к персонализированным диетам, которые легче соблюдать
Сильвия Берсиано, преддокторский товарищ в Автономном университете Мадрида, представит новые результаты в американском Обществе Пищи Научные Сессии и годовое собрание во время Экспериментальной встречи Биологии 2017 года, чтобы быть проведенной 22-26 апреля в Чикаго.«Большинству людей приходится, нелегко изменяя их диетические привычки, даже если они знают, что это находится в их интересах», сказал Берсиано. …