Исследователи нашли поразительно подобное воздействие на здоровье диет или на основе непритязательных обработанных углеводов или на основе жиров. В случайном контрольном исследовании 38 мужчин с ожирением брюшной полости следовали за диетическим образцом высоко или в углеводах или в жире, которого приблизительно половина насыщалась. …
Насыщенный жир мог быть хорош для Вас, исследование предлагаетПодробнее »
Давно известно, что насыщенные или трансжиры могут вызывать закупорку артерий, что приводит к сердечным приступам, но новые исследования показывают, что слишком много жира может усугубить тяжесть сердечного приступа – и нарушить сердечный ритм, увеличивая риск внезапной остановки сердца.
"Мы знаем, что насыщенные и трансжиры вызывают накопление холестерина в артериях, но он также может накапливаться в клетках сердца и влиять на то, как клетки проводят электричество и правильно сокращаются," говорит доктор. …
Несмотря на то, что сокращение потребления транс-жиров является доброкачественным, Ассоциация Врачей-диетологов Австралии (DAA) говорит, что результатом сосредоточения на нем слишком много может быть увеличение потребления насыщенных жиров. В то время как DAA соглашается, что потребление транс-жира должно понизиться, это подчеркивает, что замена уменьшения с повышением потребления насыщенных жиров имела бы ужасные медицинские последствия для австралийцев. …
Центр транс-жира может поднять потребление насыщенного жираПодробнее »
Новое исследование, изданное в журнале Lancet Diabetes и Endocrinology, находит, что не все насыщенные жирные кислоты оказывают то же влияние на риск для диабета 2 типа.Продукты с высоким процентом животного жира – такие как масло, сыр, красное мясо и пожаренные продукты – как правило, содержат насыщенный жир. …
Влияние насыщенных жиров на риск диабета 2 типа ‘варьируется через кислоты’Подробнее »
Потребление продуктов, содержащих насыщенный жир, как думают, увеличивает уровни холестерина в крови, которые могут увеличить риск болезни сердца. В результате медицинские работники рекомендуют соблюдать диету низко в насыщенном жире, чтобы снизить этот риск. Но ведущий американский сердечно-сосудистый ученый говорит, что принятие такой диеты не обуздывает болезнь сердца или продлевает жизнь. …
Диета низко в насыщенном жире ‘не предотвратит болезнь сердца или продлит жизнь’Подробнее »