молока

Аромат чеснока в грудном молоке

Специалисты по пищевой химии из Университета Фридриха Александра в Эрлангене-Нюрнберге (FAU) обнаружили, что запах чеснока проявляется в грудном молоке женщин, употреблявших чеснок. Это вызвано аллилметилсульфидом (AMS) – метаболитом, который сначала образуется в высокой концентрации во время грудного вскармливания. …

Обезжирьте, чтобы похудеть: родителей, получающих продовольственную помощь, поощряют отлучать детей от цельного молока

Диетологи, которые помогают беднейшим из детей правильно питаться, занимают жесткую позицию: цельное молоко вредит талии Джуниора.

Это тяжелый шаг. Они борются с тягой к самым сливочным и густым из коровьих подношений Дейзи.

В прошлом месяце федеральное правительство перестало платить за цельное молоко беременным и кормящим матерям и детям старше двух лет. …

Исследования раскрывают новый секрет чуда грудного молока

Один из секретов обильного производства молока в период лактации был раскрыт исследователями из Института Уолтера и Элизы Холл. Их исследования показали, что клетки груди развивают два ядра, когда грудь включает лактацию, чтобы выкормить новорожденного.

Это изменение начинает происходить на поздних сроках беременности, когда образуется огромное количество клеток с двумя ядрами. …

Изменение детской смеси не предотвращает диабет 1 типа у детей

По словам исследователей, долгожданные результаты первого крупного международного исследования по предотвращению диабета 1 типа показывают, что модифицированная детская смесь, в которой были расщеплены белки коровьего молока, не предотвращает диабет 1 типа у детей с генетическими факторами риска этого заболевания. …

Банки грудного молока борются с высокой детской смертностью в Южной. Африке

Патрик, недоношенный ребенок весом всего 1.2 кг (2.65 фунтов), было "сохранено" банком грудного молока в Южной Африке, где детская смертность высока, несмотря на то, что это самая развитая экономика на континенте.

"Это был вопрос жизни и смерти, потому что он не мог следовать формуле," сказала его 39-летняя мать Аннерли Бартлетт. …