Когда пищевое порно не привлекает: наука, лежащая в основе сытости

Новое исследование Университета Британской Колумбии проливает свет на то, почему соблазнительные изображения еды меньше влияют на нас, когда мы сыты.

"Мы знаем, что инсулин играет важную роль в том, что мы чувствуем насыщение после еды, но механизм, с помощью которого это происходит, неясен," говорит Стефани Боргланд, доцент кафедры UBC. …