Витамин B12 естественно найден в продуктах животного происхождения, включая рыбу, мясо, домашнюю птицу, яйца и молоко, означая, что дефицит более вероятен тех, которые соблюдают веганскую диету. Предыдущие исследования показывают, что матери с низкими уровнями B12 имели более высокий BMI и, более вероятно, родят младенцев с низким весом при рождении, а также высокими уровнями холестерина.
У этих детей также была более высокая устойчивость к инсулину в детстве – фактор риска для диабета 2 типа.В этом исследовании команда исследователей в Уорикской Медицинской школе Уорикского университета выдвинула гипотезу, что изменения, связанные с дефицитом B12, могут быть результатом неправильных уровней leptin – гормон, который говорит нам, что мы сыты после еды. Leptin произведен жировыми клетками нашего тела и его повышением уровней в ответ на употребление в пищу еды.
Пока скудные диеты связаны с нормальными уровнями leptin, ожирение заставляет уровни повышаться и последовательно оставаться выше, чем нормальный. Это может в конечном счете привести к leptin сопротивлению, продолженному объесться, и повышенный риск устойчивости к инсулину, которая приводит к диабету 2 типа.
Ученые и врачи поэтому рассматривают leptin как обеспечение эффективного ‘маркера’ для жировой прослойки.Исследователи нашли, что младенцы, родившиеся матерям с дефицитом B12, имели выше, чем нормальные leptin уровни.
Это предполагает, что материнский дефицит B12 может неблагоприятно программировать leptin ген, изменяя уровни, на которых произведен гормон, пока зародыш растет.«Пищевая окружающая среда, обеспеченная матерью, может постоянно программировать здоровье ребенка», сказал доктор Понузэмми Саравэнэн, ведущий автор исследования. «Мы знаем, что дети, родившиеся к под или по кормившим матерям, в повышенном риске проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа, и мы также видим, что материнский дефицит B12 может затронуть жировой обмен и способствовать этому риску. Поэтому мы решили исследовать leptin, гормон жировой клетки».Следующие шаги в исследовании должны будут определить детали того, как и почему увеличение leptin замечено в младенцах, родившихся матерям с низким B12. «leptin может увеличиться по двум причинам», сказал доктор Адэйкэла Антонизунил, который также работал над исследованием.
«Или низкий B12 стимулирует толстое накопление в зародыше, и это приводит к увеличенному leptin, или низкий B12 на самом деле вызывает химические изменения в плацентарных генах, которые производят leptin, делая больше гормона. Поскольку B12 вовлечен в methylation реакции в теле, которое может затронуть, включены ли гены и выключены, мы подозреваем, что это может быть последний».
Исследование было представлено как резюме конференции показ только предварительных результатов и не было рассмотренным пэром.