который

ADA поддерживает национальный закон о маркировке меню ресторанов

ADA поддерживает национальный закон о маркировке меню ресторанов

Роль правительства в улучшении питания страны в настоящее время твердо закреплена за счет маркировки пищевых продуктов в ресторанах, которая теперь обязательна во всех Соединенных Штатах в рамках Закона о защите пациентов и доступном медицинском обслуживании HR 3590. В статье в сентябрьском номере журнала Американской диетической ассоциации объясняется, как развивались законы о маркировке на уровне штатов и муниципалитетов и как новый национальный закон заменит их и заменит единым стандартом. …

Откройте для себя полезные свойства чеснока

По мере того как ученые изучают влияние диеты на здоровье, они обнаруживают, что все больше и больше повседневных продуктов предлагают преимущества, которые выходят далеко за рамки того, чтобы сделать блюда вкуснее.

Чеснок, ингредиент, который можно найти почти во всех кухнях, стал одним из таких суперпродуктов. …

Польза овощей для здоровья увеличивается, если их готовить с оливковым маслом первого холодного отжима

Приготовление овощей в софрито (соте) с оливковым маслом первого холодного отжима способствует абсорбции и высвобождению биологически активных соединений из его традиционных ингредиентов (чеснока, лука и помидоров), согласно исследованию, проведенному исследовательской группой факультета фармацевтики и пищевых наук Университет Барселоны (UB), из Сетевого центра биомедицинских исследований физиопатологии ожирения и питания (CIBERobn) и Сетевого биомедицинского исследования диабета и ассоциированных метаболических заболеваний (CIBERDEM) под руководством штатного преподавателя Розы М. …

Откройте для себя полезные свойства чеснока

По мере того, как ученые более глубоко изучают влияние диеты на здоровье, они обнаруживают, что все больше и больше повседневных продуктов предлагают преимущества, которые выходят далеко за рамки того, чтобы сделать блюда вкуснее.

Чеснок, ингредиент, который можно найти почти во всех кухнях, становится одним из таких суперпродуктов. …

Новорожденные с низким уровнем витамина D подвержены повышенному риску респираторных инфекций

Уровни витамина D у новорожденных, по-видимому, предсказывают риск респираторных инфекций в младенчестве и возникновение хрипов в раннем детстве, но не риск развития астмы. Результаты исследования, опубликованного в январском выпуске журнала Pediatrics за 2011 год, подтверждают теорию о том, что широко распространенный дефицит витамина D увеличивает риск инфекций. …