Возможно, вы захотите купить здоровую пищу для своей семьи, но если хорошие продуктовые магазины далеко и дороги, а точки быстрого питания дешевы и многочисленны, то сделать здоровый выбор будет сложнее. Исследование, проведенное Университетом Альберты и финансируемое Канадским институтом медицинской информации, подтверждает, что существует связь между нашим городским окружением и тем, насколько вероятно, что мы будем бороться с ожирением.
Поразительный рост показателей ожирения в Северной Америке за последние два десятилетия привел к призывам к более эффективным подходам, чтобы помочь людям достичь здорового веса. Обзор состояния фактических данных по здоровью и здоровому весу в городах, выпущенный для общественности на этой неделе, обобщает результаты сотен исследований здоровья населения, опубликованных за последние годы, и проливает свет на те аспекты городской среды, которые могут сдерживать или способствовать нашему развитию. способность поддерживать здоровый вес.
«Двумя ключевыми областями, на которые мы обращали внимание, были экономическая среда и искусственная среда, то есть способы планирования и развития районов и городов, в которых мы живем», – сказала Ким Рейн, директор Центра исследований по укреплению здоровья при Университете Альберты. ведущий автор отчета.
«Когда мы проанализировали доказательства, мы обнаружили, например, что районы с низкими доходами с большей вероятностью будут иметь больший доступ к источникам высококалорийной пищи, таким как точки быстрого питания, и меньший доступ к супермаркетам или другим магазинам, продающим здоровую пищу. , – объяснил Рейн. В отчете также было обнаружено, что более низкий социально-экономический статус, который включает в себя уровень образования, дохода и занятости, часто был связан с повышенным ожирением как среди взрослых, так и среди детей. «Низкий личный доход влияет на доступность еды, – сказал Рейн, – и это, как было показано, оказывает наиболее последовательное влияние на то, что люди едят.”
Согласно отчету, пешеходная доступность окрестностей и доступ к местам отдыха в окрестностях и вокруг них также могут помочь в продвижении здорового веса. «Некоторыми отличительными признаками пешеходной доступности являются повышенная плотность застройки, зонирование смешанного использования и уличная связь», – сказал соавтор Джон Спенс из Факультета физического воспитания и отдыха Университета Австралии. «И наоборот, такие факторы, как разрастание городов, низкая плотность пересечений, низкая плотность проживания и низкая структура землепользования, как правило, также способствуют малоподвижному поведению и снижению уровня физической активности, а также способствуют ожирению.”
В отчете также было обнаружено, что люди, живущие в районах со средним и высоким доходом, с большей вероятностью будут физически активны, чем их сверстники из районов с более низким доходом.
Рейн, Спенс и их коллеги-исследователи пришли к выводу, что меры, направленные на улучшение доходов и образовательного статуса отдельных лиц и семей в городских условиях, могут помочь устранить эти различия в ожирении. «И улучшение доступа к здоровой пище и возможностям отдыха в районах с низким доходом также может помочь создать среду, благоприятствующую« здоровому весу », – сказал Спенс.
Источник: Университет Альберты