Большинство американских детей видели меньше телевизионных рекламных роликов о еде в период с 2003 по 2007 год, но чернокожие дети были засыпаны более калорийной рекламой, чем белые, как показало исследование в понедельник.
Дети от двух до пяти лет видели почти на 14 процентов меньше рекламы еды, от шести до 11 лет – почти на четыре процента меньше, хотя подростки в целом видели на 3 процента меньше.На 7 процентов больше, говорится в исследовании, опубликованном в Архиве детской и подростковой медицины.
Расовый разрыв в подверженности также увеличился, заявили авторы исследования Лиза Пауэлл, Глен Щипка и Фрэнк Халупка из Института исследований и политики в области здравоохранения после анализа телевизионных рейтингов для детей и подростков из группы Nielsen Media Research.
Афроамериканские дети во всех возрастных группах видели больше рекламы еды в день, чем их белые сверстники, что, по словам авторов исследования, согласуется с более ранними выводами, согласно которым черные дети в США смотрят телевизор больше, чем белые когорты.
В 2007 году американские дети смотрели телевизор в среднем три часа 23 минуты в день.
Исследование показало, что во внешкольных программах, ориентированных на афроамериканских детей, появлялось больше рекламы продуктов питания, чем в шоу, нацеленных на широкую аудиторию.
Афроамериканские дети во всех трех возрастных группах увидели около 1 года.Исследование показало, что в 5 раз больше рекламы еды в день, чем у их белых коллег, а их количество просмотров фаст-фуда вдвое больше, чем у их белых коллег.
Между тем, другие исследования показали, что показатели ожирения среди афроамериканских девочек выросли за последнее десятилетие, в то время как среди белых мальчиков и девочек они упали.
Институт медицины заявил, что существуют убедительные доказательства того, что телевизионная реклама влияет на краткосрочное потребление пищи детьми младшего возраста, а исследования показали, что реклама продуктов питания "существенно влияет на пищевые предпочтения / выбор детей, потребление калорий и запросы на покупку," исследование говорит.
Сам просмотр телевидения также был связан с избыточным весом и ожирением у детей, но реклама фаст-фуда была связана с еще более высокой распространенностью избыточного веса среди детей, особенно подростков.
Между тем, что касается хороших новостей, самое резкое падение рекламы продуктов питания было для сладостей, в частности шоколадных батончиков и печенья, которые снизились на 41 процент для очень молодых телезрителей и на 29 процентов за период от шести до 11 лет. – для взрослых и на 12% для подростков.
Согласно исследованию, реклама сладких безалкогольных напитков также существенно снизилась, а реклама бутилированной воды выросла.
Но реклама фаст-фуда росла во всех трех возрастных группах, и исследователи подозревают, что компании пытаются привить лояльность к бренду, начиная с раннего возраста.
"Было обнаружено, что дети узнают логотипы брендов в очень раннем возрасте, и недавнее исследование показало, что дошкольники демонстрируют значительно более высокие предпочтения в отношении продуктов питания и напитков в фирменной упаковке по сравнению с простой упаковкой," говорится в исследовании, призывая к более тщательному изучению рекламы фаст-фуда, ориентированной на детей.
Американцы, и особенно подростки, получают все больше и больше калорий от "вдали от дома" Источники, и в исследовании говорится, что во главе угла стоят заведения быстрого питания.
Еда в местах быстрого питания ассоциируется с более высоким потреблением калорий, большим потреблением жиров, углеводов и сахаров, а также меньшим потреблением свежих продуктов и питательных микроэлементов.
Показатели ожирения среди детей в США в возрасте от двух до пяти, от шести до 11 и от 12 до 19 лет оцениваются в 12 лет.4 процента, 17 процентов и 17.6% соответственно в период с 2003 по 2006 год, говорится в исследовании.
В исследовании не анализировались данные программ, транслируемых на испаноязычном телевидении в США.
Население США, составляющее около 300 миллионов, в 2008 году составляло около 66 процентов неиспаноязычных белых; 15 процентов выходцев из Латинской Америки любой расы; 14 процентов афроамериканцев; и пять процентов американцев азиатского происхождения.