Попытка выбрать между высокоуглеводной и низкоуглеводной диетой? Есть третий вариант, который может вам подойти еще лучше.
Эта концепция называется углеводным циклом, сокращение от чередования дней с высоким и низким содержанием углеводов. Есть даже вариант, позволяющий сделать каждый седьмой день читерским.
Идея состоит в том, чтобы объединить две теории об углеводах: низкоуглеводные диеты приводят к более эффективному снижению веса, но углеводы необходимы для максимизации эффекта от дней тренировок высокой интенсивности. Добавление углеводов в дни с высоким содержанием углеводов также может быть лучше для вашего метаболизма, чем постоянная низкоуглеводная диета.
Цикл углеводов позволяет адаптировать потребление углеводов к вашим потребностям. Например, Американский совет по физическим упражнениям указывает, что для похудения вы можете попробовать план из пяти дней с низким содержанием углеводов и двух дней с высоким содержанием углеводов каждую неделю. Если ваша цель – увеличение мышечной массы, измените это соотношение на противоположное: пять дней с высоким содержанием углеводов перемежаются с двумя днями с низким содержанием углеводов, согласовывая дни с высоким содержанием углеводов с вашими самыми интенсивными тренировочными днями.
Цикл углеводов для похудения:
Цикл углеводов для увеличения мышц:
Наука только начинает понимать ценность диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием белка. Одно 8-недельное исследование на мышах показало, что он может иметь те же преимущества для долголетия, что и ограничение калорий. Хотя еще слишком рано делать прогнозы для людей, исследователи отмечают, что сколько бы углеводов вы ни потребляли, они должны быть высококачественными цельнозерновыми и овощами с умеренным потреблением фруктов для ограничения фруктозы.
Обработанные, упакованные продукты с высоким содержанием углеводов и добавленным сахаром не обеспечивают полноценного питания и могут вызвать гормональные изменения, которые могут затруднить похудение. Каждый раз, когда вы добавляете углеводы в меню, выбирайте свежие или минимально обработанные продукты с высоким содержанием клетчатки и только естественным сахаром.