Ученые составили перечень самых нужных продуктов. Итак, на первом месте рейтинга была жирная рыба, богатая кислотой омега-3.
Данное соединение участвует в выработке серого вещества в головном мозге. Рыбу направляться имеется 1-2 раза в неделю.
Потом идут молочные продукты, включая само молоко. Соединения из них легко усваиваются мозгом, что усиливает обмен в клетках.
Все это позитивно отражается на интеллектуальных свойствах человека. Как доказали опыты, у людей, систематично употребляющих молоко, улучшались показатели логического мышления и памяти.Бобовые, источник фолиевой витамина и кислоты В, расположились на третьем месте.
Они усиливают память.Потом идут томаты, которые содержат антиоксидант ликопин. Он обезвреживает свободные радикалы, талантливые повредить клетки мозга. Причем, по окончании термической обработки концентрация ликопина возрастает.
Стоит подчернуть, что, кроме перечисленных продуктов, в поле зрения ученых неоднократно попадали клюква, черника, капуста, шпинат и свёкла.