хозяйство

Правила Министерства сельского хозяйства США увеличат доступ к здоровой пище по талонам на питание

Во вторник Министерство сельского хозяйства обнародовало новые правила, которые вынудят розничных торговцев, принимающих талоны на питание, запасать более широкий ассортимент здоровой пищи или столкнуться с потерей бизнеса, поскольку потребители будут делать покупки в других местах.

Предлагаемые правила призваны обеспечить, чтобы более 46 миллионов американцев, использующих талоны на питание, имели лучший доступ к здоровой пище, хотя они не диктуют, что люди покупают или едят. …

У людей, живущих в сельских домашних хозяйствах, есть более низкий риск заболевания воспалительным заболеванием кишечника

«Наши результаты показывают, что дети, особенно те моложе 10, испытывают защитный эффект против IBD, если они живут в сельском домашнем хозяйстве. Этот эффект особенно силен в детях, которые воспитаны в сельском домашнем хозяйстве за первые пять лет жизни. Это важные результаты, так как наша предыдущая работа показывает, что число очень маленьких детей, диагностируемых IBD, подскочило за прошлые 20 лет», говорит доктор Эрик Бенчимол, ведущий автор исследования, ученый изо ЛЬДОВ и детский гастроэнтеролог в Центре Воспалительного заболевания кишечника CHEO, в Оттаве. …

Отчет доказывает, что органическое сельское хозяйство лучше для дикой природы, Великобритания

Новый отчет, написанный штатом от английской Природы и Королевским обществом Защиты Птиц, рассмотрел 76 исследований и нашел, что существует больше дикой природы на органических фермах, чем на обычных фермах.Отчет подчеркивает, что «усиление и расширение современного сельского хозяйства среди самых больших текущих угроз глобальному биоразнообразию. …