Некоторые матери с низким доходом с большей вероятностью, чем другие, приобщают своих младенцев к коровьему молоку слишком рано. Поступая таким образом, они могут подвергнуть своих детей риску осложнений со здоровьем, согласно исследованию ученых из Пенсильванского университета и Института детей и бедности, Нью-Йорк.
Исследование показало, что женщины, поступившие в U.S. Программа WIC Министерства сельского хозяйства во время их первого или второго триместра беременности – с первой по двадцать седьмую неделю – гораздо реже вводила коровье молоко слишком рано, чем женщины, зарегистрировавшиеся в программе WIC в течение третьего триместра или не участвовавшие в программе. вообще.
"Это исследование говорит нам о том, что если мы вмешаемся, включив женщин с низким доходом в программу WIC на более раннем этапе их беременности, это будет более здоровым для детей," сказала Дафна Эрнандес, доцент кафедры человеческого развития и семейных исследований, Университет Пенсильвании.
Исследователи проанализировали участие в программе WIC по триместру беременности. В прошлых исследованиях изучали только, участвовали ли женщины в программе. Исследование помогает исследователям лучше понять критический период времени, в который можно укрепить правильное питание у малообеспеченных женщин, что окажет долгосрочное влияние на улучшение здоровья их детей. Исследователи сообщили о своих результатах в недавнем выпуске журнала Американской диетической ассоциации.
Хотя многие взрослые пьют коровье молоко, оно может быть вредным для здоровья младенцев. Американская ассоциация педиатров рекомендует детям не пить коровье молоко до первого дня рождения. Помимо того, что грудным детям трудно переваривать, коровье молоко содержит гораздо меньше железа, чем грудное молоко и смеси, а это означает, что младенцы, которых кормят коровьим молоком, подвергаются повышенному риску развития анемии или других заболеваний, связанных с дефицитом железа.
Эрнандес предполагает, что на женщин, вступающих в программу WIC во втором триместре беременности, может влиять информация о питании, предоставленная им программой WIC. В исследовании использовались данные лонгитюдного исследования в раннем детстве, когорта рождения – репрезентативного национального исследования детей, родившихся в 2001 году. Исследователи обнаружили, что матери с низким доходом также гораздо чаще кормили детей смесью, а не грудью. Грудное молоко имеет другие преимущества по сравнению с молочными смесями и коровьим молоком. Он содержит антитела, которые могут повысить иммунитет младенцев, могут принести эмоциональную пользу ребенку и матери, а также могут помочь матерям сбросить вес после беременности. Поскольку существуют доказательства положительного воздействия грудного молока, программа WIC рекомендует матерям кормить грудью. Однако Эрнандес считает, что низкий уровень грудного вскармливания среди участников программы WIC связан с отсутствием надлежащих условий для сцеживания грудного молока на местах с низкооплачиваемой работой.
"Нам необходимо переосмыслить среду, в которой работают низкооплачиваемые рабочие места, внимательно изучив, кто нанимается и какие государственные программы им доступны, чтобы увидеть, есть ли разрыв между условиями работы с низкооплачиваемыми рабочими местами и советами, предоставляемыми государственными программами," сказал Эрнандес.
Эрнандес считает, что врачи и работодатели могут извлечь уроки из этого исследования и что они могут предоставить матерям доступ и информацию для улучшения здоровья их младенцев.
"Если врачи знают, что беременная пациентка находится в экономическом положении, они могут помочь ей быстрее записаться в программу WIC. Это может быть так же просто, как предоставить им форму заявки или показать им список продуктовых магазинов, которые принимают доллары WIC," она говорит.