Зарегистрированные диетологи – одна из нескольких групп медицинских специалистов, которые сообщают об использовании пищевых добавок в рамках своего режима здоровья, согласно недавно опубликованному исследованию в Nutrition Journal, рецензируемом онлайн-журнале, посвященном вопросам питания человека. По данным 2009 г "Жизнь дополнена" Исследование, проведенное специалистами в области здравоохранения (HCP), показывает, что 74 процента диетологов регулярно употребляют пищевые добавки, в то время как 22 процента сообщили, что употребляют их время от времени или сезонно. Данные также показали, что подавляющий процент диетологов, 97 процентов, рекомендуют своим клиентам пищевые добавки.
"Диетологи обладают уникальной квалификацией, чтобы оценивать адекватность потребления питательных веществ и делать рациональный выбор в отношении использования пищевых добавок для себя и для своих клиентов или пациентов, когда это необходимо," заявили авторы исследования.
Использование поливитаминов было высоким среди диетологов, при этом 84 процента опрошенных указали, что они использовали поливитамины в течение прошлого года. Что касается использования специальных добавок, то значительная часть опрошенных диетологов назвала добавки с омега-3 или рыбьим жиром (47 процентов), пробиотиками (24 процента), клетчаткой (22 процента) и зеленым чаем (18 процентов). Сообщалось также об использовании нескольких отдельных витаминов и минералов, включая кальций (63 процента), витамины D (43 процента), C (29 процентов) и B (23 процента).
Когда их спросили, почему они решили использовать пищевые добавки, диетологи, которые их принимают, назвали тремя главными причинами: здоровье костей (58 процентов), общая польза для здоровья и хорошего самочувствия (53 процента) и восполнение пробелов в питательных веществах в рационе (42 процента). Интересно, что тремя основными причинами, по которым диетологи с наибольшей вероятностью рекомендовали бы диетические добавки клиентам, были также здоровье костей (72 процента), восполнение дефицита питательных веществ (69 процентов) и общее состояние здоровья и благополучия (50 процентов). Другие основные причины для рекомендации добавок включали снижение холестерина (48 процентов), здоровье сердца (47 процентов), режим питания / вегетарианство / веганство (45 процентов) и здоровье пищеварительной и желудочно-кишечного тракта (41 процент).
Также примечательно, что исследование показало, что диетологи с большой вероятностью сообщали о других здоровых привычках, включая попытки придерживаться сбалансированной диеты (96 процентов), управление стрессом (92 процента), регулярное посещение своего лечащего врача (86 процентов), регулярные физические упражнения. (83 процента), поддерживая здоровый вес (80 процентов) и регулярно высыпаясь ночью (72 процента). Более того, только 24% заявили, что часто употребляют большое количество кофеина, и только 3% курили или употребляли большое количество алкоголя.
Это последнее исследование, посвященное использованию диетических добавок специалистами в области здравоохранения. Как и предыдущие исследования, это добавляет к растущему количеству доказательств того, что медицинские работники обычно используют диетические добавки. В прошлом году журнал Nutrition Journal опубликовал результаты отдельного исследования 2008 г "Жизнь дополнена" которые обнаружили, что для врачей-специалистов, особенно дерматологов, кардиологов и ортопедов, личное использование пищевых добавок и рекомендации пациентам являются довольно распространенным явлением. В 2009 г. журнал Nutrition Journal опубликовал результаты отдельной публикации 2007 г "Жизнь дополнена" исследование, которое показало, что врачи и медсестры с такой же вероятностью, как и обычные люди, используют пищевые добавки, и что большинство врачей и медсестер рекомендуют добавки своим пациентам.
Соавтором опубликованной статьи о результатах исследования является Аннет Дикинсон, доктор философии.D., консультант и бывший президент Совета по ответственному питанию; Лесли Бончи, м.п.ЧАС., р.D., CSSD, LDN, директор по спортивному питанию, Медицинский центр Университета Питтсбурга и консультант "Жизнь дополнена" образовательная программа по здоровью потребителей; Николас Бойон, старший вице-президент Ipsos по связям с общественностью, и Хулио Франко, старший менеджер по исследованиям, Ipsos по связям с общественностью. Ипсос по связям с общественностью провела "Жизнь дополнена" Исследование влияния HCP от имени CRN.