Преобладающая растительная или веганская диета может быть лучшей для контроля диабета 2 типа, не в последнюю очередь из-за ее потенциального воздействия на настроение, предполагает систематический обзор имеющихся данных, опубликованных в журнале BMJ Open Diabetes Research & Забота.
Эта диета связана с улучшением психологического благополучия, снижением некоторых известных факторов риска диабета 2 типа и, возможно, некоторых из тех, которые связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, одной из основных причин ранней смерти людей с этим заболеванием, как показывают результаты исследований.
По оценкам Международной федерации диабета, к 2040 году 642 миллиона человек будут жить с диабетом. В Великобритании около 4.Диагноз поставлен 5 миллионам человек; в США эквивалентная цифра составляет более 30 миллионов.
Почти 15 процентов всех смертей в мире связаны с диабетом; и он убил 5 миллионов человек в возрасте до 60 лет в 2015 году. Это также часто связано с депрессией, что, в свою очередь, влияет на то, насколько хорошо контролируется уровень глюкозы в крови.
Хотя преимущественно растительная диета, богатая фруктами, овощами, орехами, бобовыми и семенами без (веганских) или с небольшим количеством продуктов животного происхождения, связана со значительно более низким риском развития диабета 2 типа, неясно, может ли это также связаны с улучшением настроения и благополучия.
Чтобы попытаться выяснить это, исследователи просмотрели доступные доказательства и нашли 11 клинических испытаний на английском языке, опубликованных в период с 1999 по 2017 год, в которых сравнивались растительные диеты с другими типами диеты. В исследованиях приняли участие 433 человека в возрасте от 50 до 50 лет, в среднем.
Восемь испытаний оценивали влияние веганской диеты, а шесть включали пациентов, которым была предоставлена информация об оптимальном питании, чтобы помочь им лучше понять преимущества растительной диеты. Испытания длились в среднем 23 недели.
Систематический критический анализ результатов показал, что качество жизни – как физического, так и эмоционального – улучшалось только у пациентов, соблюдающих растительную / веганскую диету. Точно так же депрессивные симптомы значительно улучшились только в этих группах.
Нервная боль (невропатия) уменьшилась как в группе растительной диеты, так и в группе сравнения, но в большей степени в первой группе. А потеря контроля температуры в ногах у тех, кто придерживается диеты сравнения, предполагает, что употребление преимущественно растительных продуктов могло замедлить прогрессирующее повреждение нервов, связанное с диабетом, говорят исследователи.
Средний (HbA1c) уровень глюкозы в крови и уровень глюкозы натощак снизились более резко у тех, кто отказался от продуктов животного происхождения или ел очень мало, и эти участники потеряли почти вдвое больше веса: 5.23 кг и 2.83 кг. Снижение содержания жиров в крови – известного фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний – также было больше у тех, кто придерживался растительной / веганской диеты.
Исследователи указывают на несколько недостатков своих выводов, включая небольшой размер выборки исследований, которые они рассмотрели, и зависимость данных от отзыва участников. Но этот обзор – первая попытка взглянуть на психологическое влияние растительной диеты на людей с диабетом 2 типа, и он основан на исследованиях, проведенных в пяти разных странах, говорят они.
В шести исследованиях люди, соблюдающие растительную / веганскую диету, смогли сократить или прекратить прием лекарств, которые они принимали от диабета и связанных с ним сопутствующих заболеваний, таких как высокое кровяное давление.
В целом результаты показали, что, несмотря на то, что придерживаться растительных диет было труднее, по крайней мере, для начала, участники придерживались их лучше, чем участники из групп сравнения.
"Основываясь на данных исследования, проведенного в рамках этого систематического обзора, можно сделать вывод, что растительные диеты, сопровождаемые образовательными мероприятиями, могут значительно улучшить психологическое здоровье, качество жизни, уровень HbA1c и вес и, следовательно, лечение диабета," напишите исследователям.
"Кроме того, растительные диеты могут потенциально уменьшить диабетическую невропатическую боль и уровни общего холестерина, [липопротеинов низкой плотности] холестерина и триглицеридов при [диабете 2 типа].