На научной конференции Американской кардиологической ассоциации, были представлены результаты изучения, в котором значится, что добавление в рацион йогурта без повышения общего количества калорий может оказать помощь в борьбе с гипертонией.Изучение продемонстрировало, что те люди, кто продолжительное время употребляет йогурты, менее подвержены увеличению артериального давления и в среднем имеют более низкие показатели систолического кровяного давления если сравнивать с теми, у кого в рационе йогурта нет.Систолическое давление – это верхний показатель при измерении кровяного давления.
Оно показывает скорость прохождения крови по сосудам в следствии сердцебиения.В изучении участвовали более чем 2000 добровольце и продолжался опыт в течение 15 лет. Главным критерием отбора участников, было отсутствие в анамнезе гипертонии в начале опыта. Любой из участников трижды за целый период изучения отвечал на вопросы об потреблении в пищу йогуртов.
По результатам опыта ученые узнали, что в случае если хотя бы 2% от ежедневного потребления калорий приходились на йогурт, риск появления гипертонии у участников понижался на 31%.Согласно точки зрения специалистов, такие результаты возможно достигнуть при потреблении одной чашки низкокалорийного йогурта раз в три дня.Источник: УНИАН