Избыток марганца в пище способствует сердечной инфекции стафилококка

Слишком много марганца – важного микроэлемента, содержащегося в листовых зеленых овощах, фруктах и ​​орехах – способствует инфицированию сердца бактерией Staphylococcus aureus ("стафилококк").

Результаты, опубликованные на этой неделе в журнале Cell Host & Микроб, добавьте доказательства того, что диета снижает риск заражения. …