Недавнее поперечное исследование, проведенное учеными из Университета Алабамы в Бирмингеме, исследовало новый путь между коротким сном – менее семи часов – и ожирением.
Габриэль С. Tajeu, DrPH, научный сотрудник отдела эпидемиологии UAB, в сотрудничестве с Bisakha Sen, Ph.D., профессор кафедры организации и политики здравоохранения, признан "короткий сон связан с большим количеством времени, затрачиваемым на вторичное питание и, в частности, на вторичное употребление алкоголя. Это потенциально предполагает переход от короткого сна к увеличению потребления калорий в виде напитков и отвлеченного питания и, следовательно, к потенциальному увеличению риска ожирения, хотя необходимы дополнительные исследования."
"Связь между коротким сном и риском ожирения хорошо известна," Tajeu сказал. "Тем не менее, мы выясняем, связана ли непродолжительный сон с тем, что больше времени уделяется вторичной еде или питью, то есть употреблению или употреблению напитков, отличных от воды, таких как напитки с сахаром, в то время как в основном заняты другим видом деятельности, например просмотром телевизора."
Используя данные 28 150 взрослых американцев (55.8 процентов женщин) в возрасте от 21 до 65 лет, участвовавших в Американском опросе об использовании времени в период с 2006 по 2008 год, исследователи оценили время, потраченное на вторичное питание и питье, а также на первичное питание и питье, с продолжительностью сна в качестве основной независимой переменной.
Авторы оценили модели многомерной регрессии, метод анализа, который использует несколько переменных, включая демографические характеристики участников, такие как раса и пол, социально-экономические характеристики. и участие в программе ATUS в будние дни и в выходные дни, чтобы определить связь между коротким сном и поведением в отношении еды и питья. По сравнению с участниками, сообщившими о нормальном сне – от семи до восьми часов, – те, кто сообщал о коротком сне, участвовали во вторичном приеме пищи еще на 8 часов.7 минут в день, а также дополнительно 28.6 и 31.28 минут вторичного употребления алкоголя в будние и выходные дни соответственно.
"Новые пути от короткого сна к ожирению? Связь между коротким сном и вторичным поведением в отношении еды и питья" был опубликован в Интернете в ноябре в Американском журнале укрепления здоровья.