Новое исследование, проведенное учеными Школы общественного здравоохранения Бостонского университета (BUSPH), показало, что нет устойчивой связи между потреблением железа и беременностью. Исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показывает, что гемовое железо, которое в основном поступает из мяса, не влияет на то, сколько времени требуется женщине, чтобы зачать ребенка, в то время как негемовое железо, которое содержится в основном в овощах и пищевых добавках, имеет умеренный эффект только для женщин, которые с большей вероятностью страдают дефицитом железа из-за обильных менструаций или ранее рожавших.
"Среднестатистическому специалисту по планированию беременности, вероятно, будет разумно принять поливитамины перед зачатием, но больше для фолиевой кислоты, чем для содержания железа," говорит старший автор исследования доктор. Элизабет Хэтч, профессор эпидемиологии BUSPH. "Если у вас очень тяжелый менструальный цикл, может быть хорошей идеей проверить уровень железа у врача."
Хэтч и ее коллеги проанализировали данные двух проспективно изученных групп женщин, которые пытались зачать ребенка: 2969 женщин из Северной Америки в исследовании PRESTO на основе BUSPH и 1693 женщины из Дании в исследовании Снарта Фораелдре. В обеих когортах участники заполняли анкеты каждые восемь недель в течение одного года или до зачатия. Исследователи оценили потребление гемового и негемового железа на основе ответов на анкету о диете и использовании пищевых добавок.
Исследователи не обнаружили связи между потреблением женщиной гемового железа и количеством циклов, которые ей потребовались для зачатия. Однако потребление большего количества негемового железа (как из пищевых добавок, так и из продуктов питания) было связано с небольшим повышением шансов на беременность у женщин, которые ранее рожали. В когорте PRESTO потребление негемового железа также было связано с немного повышенным шансом на зачатие у женщин с обильными менструациями или короткими менструальными циклами.