Согласно исследованию, представленному на пленарном заседании клинических испытаний, женщины, соблюдающие диету с низким содержанием жиров в течение примерно восьми лет, снизили риск смерти от инвазивного рака груди и улучшили показатели выживаемости по сравнению с женщинами, которые не соблюдали диетический режим. под названием "Трансформирующие клинические испытания рака груди," на ежегодном собрании Американской ассоциации исследований рака (AACR).
Связь между потреблением жиров с пищей и исходами рака груди была высказана почти полвека назад, но результаты наблюдений неубедительны. Чтобы определить влияние диеты с низким содержанием жиров на рак груди, Роуэн Хлебовски, доктор медицинских наук, из Института биомедицинских исследований Лос-Анджелеса и коллеги из Инициативы по охране здоровья женщин провели дополнительный анализ рандомизированного клинического исследования, в котором приняли участие 48 835 женщин в постменопаузе.
Женщины были в возрасте 50-79 лет, ранее не болели раком груди, имели нормальную маммографию и нормальное потребление жиров с пищей. Из них 19 541 женщина была переведена на диету с низким содержанием жиров во время групповых занятий под руководством диетолога, целью которых было снизить потребление жиров до 20% энергии и увеличить потребление фруктов, овощей и зерна. Остальные 29 294 женщины в исследовании придерживались своего обычного режима питания.
Примерно через восемь лет соблюдения диеты с низким содержанием жиров у 1767 женщин был диагностирован рак груди. Исследователи обнаружили, что общая выживаемость при раке груди на момент постановки диагноза была выше в группе диет: 82% против 78%. Исследователи заявили, что это сокращение отчасти связано с улучшением выживаемости после диагностики рака груди.
"Это был первый раз, когда мы исследовали смертность от рака груди среди этой группы, и мы обнаружили, что устойчивая диета с низким содержанием жиров увеличивает выживаемость среди женщин в постменопаузе после диагноза рака груди," сказал доктор. Хлебовски, который представил результаты на конференции. "Исследование также предполагает, что женщинам необходимо оставаться на диете с низким содержанием жиров, чтобы сохранить преимущества диетического вмешательства."
Исследователи также сообщили, что большинство характеристик рака молочной железы, включая размер, узловой статус и распределение плохого прогноза, тройной отрицательный рак и HER2-положительный рак, были аналогичны между двумя группами женщин. Но в группе, получавшей питание, было меньше случаев рака, отрицательных по рецепторам прогестерона (28.4% против 33%). Кроме того, исследователи отметили более низкую смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в группе диет.
На конференции в Новом Орлеане AACR также удостоил д-ра. Хлебовски и 12 других исследователей Инициативы по охране здоровья женщин с наградой AACR Science Team of the Year за их работу по профилактике рака груди.