перец

Перцы чили могли снизить риск рака ободочной и прямой кишки?

Хорошие новости для пряных любителей еды; активный ингредиент, найденный в перцах чили – капсаицин – мог снизить риск рака ободочной и прямой кишки, согласно новому исследованию, изданному в Журнале Клинического Расследования.Исследователи нашли, что капсаицин – компонент, дающий перцам чили их высокую температуру – активировал рецептор боли у мышей, уменьшивших развитие опухоли в их пищеварительном тракте. …

Гены перца спасли бананы от бактерии


банан

–>

Поруха, вызывающая смерть большей части урожая, именуется Banana Xanthomonas Wilt (BXW).

Достаточно заразиться одному растению, как заболевание тут же перебрасывается на всех его на генном уровне схожих соседей. Приостановить распространение нереально. Вывести новый устойчивый сорт тоже не окажется, потому, что все выращиваемые на плантациях бананы стерильны. …