белка

Предбиотический молочный белок способствует пищеварительному здоровью, открывает терапевтическую перспективу

Новое исследование в американском Журнале Физиологии – Желудочно-кишечный и Физиологии Печени показывает, что белок – предбиотическое: Это вызывает изменения микробиоматерии пищеварительного тракта, которые приносят пользу хозяину. Исследователи заметили, что мыши, которые съели GMP как их источник белка, имели меньше бактерий, связанных с воспалительным заболеванием кишечника, увеличили желудочно-кишечную функцию и уменьшили воспламенение. …

Жир, белок и гликемический индекс изменяют гликемию после приема пищи

Жир, белок и гликемический индекс изменяют гликемию после приема пищи

Согласно обзору, опубликованному в июньском выпуске журнала Diabetes Care, диетический жир, белок и гликемический индекс (ГИ) изменяют постпрандиальную гликемию при диабете 1 типа.

Кирстин Дж. Белл из Сиднейского университета и его коллеги провели систематический обзор соответствующих баз данных, чтобы изучить исследования влияния диетического жира, белка и гликемического индекса на острой постпрандиальный контроль глюкозы при диабете 1 типа. …

Исследования дают два “первых” в отношении белков, имеющих решающее значение для сердечной деятельности человека

Исследователи из Университета штата Флорида под руководством докторанта физики Кэмпиона Лунга достигли значительных результатов в исследовании человеческого сердечного белка альфа-тропомиозина, который является важным компонентом молекулярного уровня, который контролирует сокращение сердца при каждом ударе. …

В исследовании подробно рассказывается о молекулярном механизме, который регулирует перекачку крови сердцем

В открытии, которое может привести к созданию новых лекарств для лечения сердечной недостаточности, исследователи раскрыли молекулярный механизм, который регулирует то, как сердце перекачивает кровь.

Согласно исследованию, проведенному старшим автором Питером де Томбе, доктором философии Чикагской школы медицины Стритча, ключевым молекулярным игроком в этом механизме является гигантский белок, называемый тайтин. …

Использование кальция в здоровом сердце

Австралийские ученые приближаются к расшифровке того, как молекулы взаимодействуют, чтобы обеспечить нормальную работу сердца.

Эта информация может помочь устранить некоторые из основных причин внезапной, часто трагической сердечной недостаточности у здоровых подростков или молодых людей.

Д-р Сай Джеффрис и д-р Кэтлин Вуд из Австралийской организации ядерной науки и технологий (ANSTO) объединились с профессором Джилл Трюхелла и доктором Янлинг Лу из Сиднейского университета для проведения в ANSTO серии экспериментов по малоугловому рассеянию нейтронов и рентгеновских лучей. …