Закон о калориях Нью-Йорка не изменил пищевых привычек бедных: исследование

Согласно опубликованному во вторник исследованию, закон Нью-Йорка, требующий от сетей ресторанов показывать количество калорий, не изменил привычек питания бедных слоев населения.
Исследование группы из Нью-Йоркского и Йельского университетов, опубликованное во вторник в журнале «Health Affairs», предполагает, что некоторые люди фактически заказывали немного больше калорий, чем до вступления в силу закона от июля 2008 года. …
Закон о калориях Нью-Йорка не изменил пищевых привычек бедных: исследованиеПодробнее »