Ваучеры на фермерских рынках могут повысить потребление продукции в семьях с низким доходом
Ваучеры на покупку свежих фруктов и овощей на фермерских рынках увеличивают количество продуктов в рационе некоторых семей, получающих продовольственную помощь, согласно исследованию, проведенному Школой культуры, образования и человеческого развития им. Стейнхардта Нью-Йоркского университета.
Исследование, опубликованное в Интернете в разделе «Продовольственная политика», предполагает, что ваучеры на фермерских рынках могут быть полезными инструментами для улучшения доступа к здоровой пище. …
