Сегодня, у него наконец есть ответ: да.В первом из его доброго исследования во главе с Зюскиндом, изданным сегодня в Журнале Клинической Гастроэнтерологии, одна только диета, как показывали, принесла пациентам-детям с активным Кроном и UC в клиническую ремиссию.
«Это изменяет парадигму для того, как мы можем рассматривать детей с воспалительным заболеванием кишечника», сказал Зюскинд.В маленьком, предполагаемом исследовании пациенты были помещены на специальную диету, названную определенной углеводной диетой (SCD) в течение 12 недель как единственное вмешательство, чтобы рассматривать их Крона или UC. SCD – по своим питательным свойствам сбалансированная диета, которая удаляет зерно, молочные, обработанные продукты и сахар, за исключением меда.
Диета продвигает только натуральные, богатые питательным веществом продукты, который включает овощи, фрукты, мясо и орехи.В конце этих 12 недель, восемь из 10 пациентов, которые закончили исследование, показал существенное улучшение и достиг освобождения от одного только диетического лечения.
Нахождение лечения для IBDВ большинстве центров лечение воспалительного заболевания кишечника (IBD) ограничено и обычно берет пациентов вниз один из двух маршрутов: стероиды или лечение, которое может часто приводить к пожизненным побочным эффектам.
Другое беспокойство – то, что лечение и стероиды только подавляют иммунную систему, и не рассматривайте основную проблему микробиома, бактерии, который живет в пищеварительном тракте.IBD относится к нескольким связанным болезням, которые поражают пищеварительный тракт. Крон и UC – две формы IBD. Врачи полагают, что IBD происходит, потому что что-то идет не так, как надо между организацией генетического материала ребенка, их иммунной системой и их микробиомом.
У большинства людей бактерии в пищеварительном тракте безопасны. Хотя в некоторых случаях, микробиом спутывается и заставляет иммунную систему человека нападать на кишечник.
Это все еще неизвестно, почему это происходит.Зюскинд был полон решимости найти лучше и возможности более эффективного лечения для IBD, и таким образом, он начал возглавлять исследование в области инновационной диеты, известной как SCD.«В течение многих десятилетий или дольше, медицина говорила, что диета не имеет значения, что это не влияет на болезнь», сказал Зюскинд. «Теперь мы знаем, что диета действительно оказывает влияние, сильное влияние. Это работает, и теперь есть доказательства».
До настоящего времени только было несколько историй болезни, где целая диета из еды, как SCD, использовалась в качестве потенциального лечения IBD. Это исследование первое, чтобы показать, не только анекдотическим образом, что диета безопасная и эффективная.
«Болезнь каждого человека уникальна, как каждый человек уникален», сказал Зюскинд. «SCD – другой инструмент в нашем поясе инструмента, чтобы помочь лечить этих пациентов. Это может не быть лучший вариант лечения для всех, но это – эффективное лечение тех, кто хочет попробовать диетическую терапию».«Должен был быть лучший путь»В октябре 2013 Николь Киттельзон заметила, что что-то не было совершенно правильно с ее тогда 8-летней дочерью Аделинн.
Ее кожа и глаза стали серыми, ее волосы были ломкими, и она худела.«Когда мы сначала взяли ее, чтобы видеть ее педиатра, они просто сказали, ‘Она – ребенок.
Она просто активна и нуждается в большем количестве калорий’, но мой пищеварительный тракт говорил мне, что что-то было неправильно», сказал Киттелсон.Вскоре после семья оказалась в отделении скорой помощи.
Врачи проверили Adelynne на лейкемию и диабет, но ничто не возвратилось ни с какими ответами относительно того, что продолжалось в теле Аделинна. Она была помещена на антибиотики и стероиды и была отослана домой. В течение трех недель она добивалась большего успеха, пока дневные вещи не приняли оборот.«Она только что начала становиться прогрессивно хуже», сказал Киттелсон.
Получение неожиданного диагнозаПосле многократных посещений отделения скорой помощи и месяцы неуверенности, Adelynne допустили в Сиэтл, Детский, где она встретила Зюскинда и была поставлена диагноз: Крон.Общие симптомы Крона включают судороги, диарею и воспаление кишечника. Признаки Крона могут колебаться от умеренной боли до боли, которую настолько серьезный ребенок может удвоить в боли.
Дополнительные осложнения могут включать обезвоживание, анемию и потерю веса.«Доктор Зюскинд шел нас через различные варианты лечения», сказал Киттелсон. «Он сказал нам думать, о котором мы чувствовали, было лучшим для нашей семьи.
В конце мы хотели попробовать SCD. Мы знали, что это не будет легко, но в конечном счете, я не хотел, чтобы Adelynne перенес пожизненные побочные эффекты от лечения или стероидов. Диета была нашим наилучшим вариантом.
Она страдала от такой боли от Крона, и я хотел взять ту боль далеко».Инновационные методы лечения Детских предложений Сиэтла, которые не предлагаются в других центрах по всей стране. Медицина – не всегда ответ для IBD. Диета, поскольку Зюскинд защищал, играет большую роль.
В Сиэтле, Детском есть много альтернативных вариантов включая исключительную брюшную пищу (EEN) и SCD, который может помочь детям чувствовать себя лучше и уменьшить воспламенение без лечения или стероидов.В течение 15 недель семья начала лечение, используя EEN, диету, которая состояла из только формулы.
После 15 недель на EEN семья перешла Adelynne к SCD с помощью ее команды ухода в Детском Сиэтле.«Это было твердо в первом», сказал Киттелсон. «Мы стали действительно хорошими в чтении этикеток и изучении, какие продукты были незаконны, но через некоторое время это стало второй натурой».Диетическое изменение, жизненное изменениеСегодня, Adelynne был в клинической ремиссии больше двух лет.
Она – здоровая, счастливая и процветающая 11-летняя девочка.«Я не могу верить, как далеко мы приехали. Когда мы сначала шли в Детский Сиэтл, она была 8-летней девочкой, которая была едва более тяжелой, чем наш 4-летний.
Теперь, она растет, и продукты больше не враг».Adelynne и ее семья охватили покупки, местные для натуральных, питательных богатых продуктов.
И хотя это было регулирование, семья теперь заявляет, что диета – просто часть их каждый день жизнь.«Ее ланч не выглядит очень отличающимся, чем другие дети в школе», сказал Киттелсон. «Там есть столько вариантов.
Мы не чувствовали, что должны были пожертвовать. Мы даже приспособили праздничные традиции, чтобы вписаться в наш новый образ жизни. Вместо леденца для особых случаев мы обмениваем их для других вещей».
Для Adelynne и ее семьи, SCD был правильным вариантом лечения. Это помогло Adelynne возвратиться к ее нормальной жизни и находит любовь к еде снова.«У меня нет слов, чтобы благодарить доктора Зюскинда за то, что он сделал для нас», сказал Киттелсон. «Мы так любим того человека. Он – экстраординарный доктор, который взвесил наши проблемы и продолжает идти нас через все.
Чтобы иметь доктора, который готов исследовать другие варианты и готов попробовать новые вещи, это невероятно. Нет никакой правильной возможности для всех. Никто не отвечает тот же самый путь.
Он слушал нас и был нашим защитником, когда нам было нужно один».