Частота зарегистрированных инфекций, вызванных Escherichia coli (E. coli) O157 и обычного штамма бактерий Salmonella уменьшились, в то время как инфекция, вызываемая другими видами Salmonella, Campylobacter и Vibrio, увеличилась, согласно исследованию, опубликованному в выпуске журнала U за 15 мая.S. Еженедельный отчет о заболеваемости и смертности Центров по контролю и профилактике заболеваний.
В новом отчете обобщены данные за 2014 год. Сальмонелла вызвала наибольшее количество инфекций (38 процентов), за ней следуют Campylobacter (33 процента) и E. coli (6 процентов). Инфекции, приписываемые продуцирующему токсин шига E. coli O157 упала на 32 процента с 2006 по 2008 год, согласно отчету. Кроме того, инфекция, вызываемая Salmonella Typhimurium, снизилась на 27 процентов за тот же период, продолжая тенденцию, начавшуюся в середине 1980-х годов.
Инфекция от двух менее распространенных типов сальмонелл – Javiana и Infantis – увеличилась более чем в два раза. По словам исследователей, при объединении всех типов сальмонелл в 2014 г. изменений не наблюдалось. Campylobacter увеличился на 13 процентов, а Vibrio увеличился на 52 процента по сравнению с 2006 по 2008 годы.
Во время сегодняшней пресс-конференции Патрисия Гриффин, M.D., M.п.ЧАС., из Отдела болезней пищевого, водного и экологического происхождения при CDC заявил, что, несмотря на недавнюю вспышку листерий из-за зараженного мороженого, количество инфекций листериозом не изменилось. Согласно отчету, в 2014 году листерии были причиной 11% вспышек болезней пищевого происхождения. "Мы не наблюдали изменений в заражении листерией с 2006 по 2008 год," Гриффин сказал. "В долгосрочной перспективе, когда FoodNet начала свою работу 20 лет назад, число инфекций листериозом значительно снизилось."