Пациенты с сердечной недостаточностью, которые потребляют больше белка, живут дольше, согласно исследованию, представленному сегодня на конференции Heart Failure 2018 и Всемирном конгрессе по острой сердечной недостаточности, конгрессе Европейского общества кардиологов.
Пожилым людям необходимо поддерживать мышечную массу для оптимального здоровья. Однако большинство из них теряют мышечную массу с возрастом и менее эффективно используют диетический белок для наращивания мышечной массы. Что еще хуже, пожилые люди обычно едят меньше белка, чем молодые люди, несмотря на исследования, проведенные среди населения в целом, показывающие, что им следует есть больше.
Мало что известно о влиянии низкого и высокого потребления белка на пациентов с сердечной недостаточностью, состояние, которое усиливается с возрастом. Примерно каждый десятый 70-летний мужчина страдает сердечной недостаточностью. Сердечная недостаточность – серьезное заболевание, при котором сердце не перекачивает кровь по телу так, как должно. Это означает, что кровь не доставляет в организм достаточно кислорода и питательных веществ, чтобы он мог нормально работать.
В этом исследовании изучалась связь между потреблением белка и выживаемостью у 2281 пациента с сердечной недостаточностью в исследовании BIOSTAT-CHF, которое проводилось в 11 странах Европы. Средний возраст пациентов в этом анализе составлял 68 лет, из них 27% составляли женщины. Суточное потребление белка оценивалось по экскреции мочевины с мочой с поправкой на креатинин в моче и индекс массы тела (ИМТ) с использованием проверенной формулы. Пациенты были разделены на четыре группы в соответствии с количеством потребляемого белка, а затем была оценена связь со смертностью.
Среднее потребление белка составляло 53 грамма в день, от 40 граммов в самом низком квартиле до 70 граммов в самом высоком. В конце среднего 21-месячного периода наблюдения 31% пациентов с самым низким квартилем потребления белка (40 граммов или меньше в день) умерли по сравнению с 18% пациентов с самым высоким квартилем потребления белка (70 граммов или меньше в день). больше в день) (p<0.001).
После поправки на несколько факторов, влияющих на возраст и функцию почек, у пациентов с самым низким квартилем потребления белка риск смерти был на 46% выше, чем у пациентов с самым высоким квартилем потребления белка (отношение рисков 1.46? 95% доверительный интервал 1.01-2.12; р = 0.045).
Коэн Стренг, автор исследования и доктор философии.D. Студент, Университетский медицинский центр Гронингена, Нидерланды, сказал: "Мы наблюдали, что у пациентов с сердечной недостаточностью более высокое потребление белка независимо связано с лучшей выживаемостью. В исследовании не рассматривались причины этой связи, но вполне вероятно, что диетический белок способствует наращиванию мышечной массы, что полезно для здоровья этих пациентов."
"Необходимо провести рандомизированное контролируемое исследование, чтобы определить рекомендуемое суточное количество белка для пациентов с сердечной недостаточностью," он сказал.