Исследование, во главе с пищей и эпидемиологом рака Фан Фан Чжаном, Доктором медицины, доктором философии, из Школы Фридмана Науки Пищи и политики в Университете Тафтса, было опубликовано 6 марта при Раке.«На уровне населения мы видим ассоциацию между isoflavone потреблением и сниженным риском смерти в определенных группах женщин с раком молочной железы.
Наши результаты предлагают при определенных обстоятельствах, может быть потенциальная выгода для употребления в пищу большего количества продуктов сои как часть полной здоровой диеты и образа жизни», сказал Чжан, который является также Членом Факультета Мириам Э. Нельсон Тиш 2016-2017 в Колледже Джонатана М. Тиша Гражданской Жизни и дополнительного ученого в пищевой эпидемиологии в Научно-исследовательском центре Пищи Человека Министерства сельского хозяйства США Джин Майер при Старении в Пучках.«Так как мы только исследовали естественную диету isoflavone, мы не знаем эффекта isoflavone от дополнений.
Мы рекомендуем, чтобы читатели имели в виду, что продукты сои могут потенциально оказать влияние, но только как компонент полной здоровой диеты», добавляет она.Isoflavones, как показывали, замедлили рост клеток рака молочной железы в лабораторных исследованиях и эпидемиологические исследования в восточноазиатских женщинах с раком молочной железы, найденным связями между выше isoflavone потребление и уменьшенная смертность. Однако другое исследование предположило, что подобные эстрогену эффекты isoflavones могут уменьшить эффективность эндокринных методов лечения, используемых, чтобы лечить рак молочной железы.
Из-за этого двойного эффекта это остается неизвестным, должны ли isoflavone потребление поощрить или избежать больные раком молочной железы.В текущем исследовании, Чжане и ее коллегах, включая Эстер Джон, доктор философии, главный эпидемиолог рака в Институте Профилактики Рака Калифорнии, проанализировал данные по 6 235 американским и канадским больным раком молочной железы от Семейного Реестра Рака молочной железы, Национальная финансируемая онкологическим институтом программа, которая собралась клинический и данные об анкетном опросе по зарегистрированным участникам и их семьям с 1995.
Женщины были сортированы в четыре группы квартиля на основе суммы isoflavone, который они, как оценивалось, потребляли, вычислили от продовольственных анкетных опросов частоты, о которых самосообщают. Смертность была исследована после среднего продолжения 9,4 лет.Команда нашла 21-процентное уменьшение в смертности все-причины среди женщин в самом высоком квартиле потребления, когда по сравнению с теми в самом низком квартиле.
Ассоциация между isoflavone потреблением и уменьшенной смертностью была самой сильной в женщинах с опухолями, которые испытали недостаток в эстрогене и рецепторах прогестерона. У женщин, которые не получили эндокринную терапию как лечение их рака молочной железы, была более слабая, но все еще значительная ассоциация. Никакие ассоциации не были найдены для женщин с гормональным рецептором положительные опухоли и для женщин, которые получили эндокринную терапию.В то время как исследование категоризировало женщин в самом высоком квартиле как те, кто потреблял 1,5 миллиграмма или больше isoflavone в день – эквивалентный нескольким сушеным соевым бобам – авторы предостерегают, что люди склонны недооценивать свой рацион питания, заполняя анкетные опросы.
«Сравнения между высоким и низким потреблением в нашем исследовании действительны, но наши результаты не должны интерпретироваться как предписание», сказал Чжан. «Однако на основе наших результатов, мы не видим неблагоприятного воздействия потребления сои среди женщин, которых рассматривали с эндокринной терапией, которая, как предполагались, была беспокойством. Специально для женщин с гормональным рецептором отрицательный рак молочной железы продукты питания сои могут потенциально иметь благоприятный эффект и увеличить выживание».Большой размер и разнообразный расовый/этнический состав Семейного Реестра Рака молочной железы позволили исследователям оценивать риск смертности через различные подтипы рака молочной железы и подгруппы пациентов, и приспосабливаться для смешивания факторов. Однако авторы отмечают, что диета isoflavone потребление коррелировалась с социально-экономическим и факторами образа жизни, которые могут также играть роль в понижающейся смертности.
В частности, женщины, которые потребляли более высокие уровни диеты isoflavone, более вероятно, будут азиатскими американками, молодыми, физически активными, более образованными, не грузный, никогда курильщики, и не выпьют алкоголя. Хотя команда, которой управляют для этих факторов в исследованиях, возможности частичного эффекта смешивания на ассоциации, определенные в исследовании, не может быть исключена.
«Могут ли факторы образа жизни улучшить выживание после того, как диагноз будет важным вопросом для женщин, диагностированных гормональный рецептор отрицательный рак молочной железы, более агрессивный тип рака молочной железы. Наши результаты предполагают, что выживание может быть лучше в пациентах с более высоким потреблением isoflavones от еды сои», сказал Джон.