Что такое кейтеринг

Кейтеринг. Как это работает?

Вы ищите хорошую компанию, которая может организовать свадебный кейтеринг в Кишинёве для ваших друзей? Лучшие свадебный кэйтеринг в Кишинёве можно заказать при помощи проекта select.md. Они вам помогут с организацией свадьбы.

Кейтеринг – это выездной ресторан, какой сам приезжает к клиенту в согласованное время и место. Понятие “кейтеринг” настоль ёмкое, что подобного слова в русском языке не существует. Так как организация банкетов, проведение фуршетов, новогодние мероприятия, свадебные торжества, корпоративная новогодняя вечеринка – все это выездной кейтеринг.


Жан-Франсуа Ватель считается родоначальником кейтеринга. Именно он талантливо организовывал выездные пиры во времена французского короля Людовика XIV с таким грандиозным размахом, что они покоряли не только современников, но и до сих пор впечатляют потомков. Верная организация кейтеринга включает в себя не только мастерство изготовление разнообразных блюд, но и красочное оформление стола, умение эффектно подать блюда и учесть все нюансы при проведении любых праздничных и деловых мероприятий.

Современный кейтеринг – это мобильное оказание услуг, организация выездных банкетов, своевременная доставка нужного инвентаря с целью проведения мероприятия. Выездной ресторан оснащен всем нужным оборудованием: достаточным числом мебели, посуды, термических контейнеров, сохраняющих нужную температуру приготовленных блюд. Успешная кейтеринговая компания укомплектована опытным персоналом : поварами, официантами, барменами и ведущими-распорядителями мероприятий.

Выездной кейтеринг отличается рядом изюминок и делается перспективным направлением ведения бизнеса. Многие начальники фирм знают подлинную совокупность мотивации труда для сотрудников и создают нужные у

словия для комфортной работы. К таким условиям относится и верная организация питания сотрудников, которое снабжают компании, занимающиеся выездным кейтерингом.

Традиционно рынок кейтеринговых одолжений принято дробить на следующие сегменты: стационарное обслуживание, на базе предоставляемых кейтеринговыми компаниями помещений, выездное обслуживание в любом месте, эргономичном для клиента, среди них и проведение мероприятий на природе, теплоходах, и доставку обедов в конторы.