Мамы с избыточным весом, папы часто ограничивают прием пищи, а те, у кого нормальный вес, подталкивают детей есть больше.
Новое исследование показывает, что родители детей с избыточным весом с большей вероятностью ограничат потребление пищи своими детьми – потенциально плохая идея – если они сами несут лишние килограммы.
Напротив, родители с большей вероятностью заставят своих детей есть больше, когда и родители, и дети имеют нормальный вес.
Ни подталкивать к еде, ни ограничивать ее – плохая идея, считает автор исследования Джерика Бердж, доцент кафедры семейной медицины и общественного здоровья Медицинской школы Университета Миннесоты в Миннеаполисе.
"Предыдущие исследования показали, что они могут иметь непредвиденные последствия, такие как избыточный вес или ожирение у ребенка, а также такие пищевые привычки, как переедание или очищение," она сказала. Детское ожирение также связано с рядом проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа и болезни сердца.
Исследователи проанализировали результаты двух исследований потребления пищи детьми, проведенных в 2010 году. В исследованиях приняли участие более 2100 подростков, средний возраст которых составлял 14 лет, вместе с 3252 родителями, 63 процента из которых составляли матери, средний возраст которых составлял 43 года.
"Когда и родители, и подростки имели избыточный вес или страдали ожирением, родители с большей вероятностью ограничивали питание своих подростков," Берге сказал. "Когда и родители, и подростки имели нормальный вес, родители с большей вероятностью заставляли своих подростков есть больше."
Бердж сказал, что результаты могут помочь медработникам вместе взглянуть на родителей и их детей и выяснить, кто, исходя из их веса, может подвергаться наибольшему риску неправильного питания.
Лаура Хаббс-Тейт, профессор человеческого развития и специалист по воспитанию в Университете штата Оклахома в Стиллуотере, сказала, что исследование достоверно и полезно. Однако, отметила она, это не доказывает, что родители действуют определенным образом – давят на детей по поводу еды или нет – из-за того, сколько весят родители или дети. По ее словам, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить это.
Как бы то ни было, родители, которые заставляют своих детей есть больше или меньше еды, рискуют растить детей, которые не могут самостоятельно понять, сколько есть. "Многие родители могут не осознавать, что их усилия по контролю за питанием своих детей вредят их способности самостоятельно регулировать свое питание," она сказала.
Что должны делать родители вместо того, чтобы давить или отказываться от еды?
"Родителям более полезно убедиться, что в доме или на столе есть множество здоровых блюд, которые дети могут поесть, а затем позволить ребенку решать, сколько им есть," Берге сказал. "Также важно продолжать предлагать еду, потому что она может подвергнуться многократному воздействию пищи, прежде чем ребенок ее съест."
По ее словам, родителям, которые беспокоятся о приеме пищи ребенком, следует поговорить с врачом.
Хаббс-Тейт предложил следующие предложения: "Родители должны помогать детям научиться регулировать свое питание, помогая им научиться правильно выбирать пищу и заниматься физической активностью, а также оказывать много поощрения и поддержки, когда они это делают."
Исследование было опубликовано онлайн в августе. 24 в журнале Pediatrics.