Хотя праздник Дня благодарения и остатки еды уже позади, сезон праздничных обедов только начался. В среднем американцы набирают в это время года один-два фунта. Хотя это может показаться не таким уж большим, ежегодный прирост веса увеличивается из года в год и может привести к значительному увеличению со временем.
Если молния на вашем любимом праздничном наряде угрожает лопнуть, и вы отчаялись из-за надвигающейся волны буфетов, обменов печеньем, семейных обедов, тостов и гоголя-гоголя, выберите один из следующих подходов, чтобы сохранить свой текущий вес и при этом наслаждаться сезоном.
ДРАКА ЕДОЙ
В это время года вас засыпают едой. Куда ни глянь, появляются калорийные угощения. Столы заполнены домашним печеньем, имбирными пряниками, горячим яблочным сидром, шведскими фрикадельками и вкусными закусками, перед которыми невозможно устоять. Но сопротивляться вы должны, – говорит Эми Мур, доктор философии.D., доцент кафедры питания и диетологии Университета Сент-Луиса, который делится стратегиями по контролю за едой в праздничные дни.
Будьте разборчивы в своих расходах. Вы можете съесть крекеры и сыр в любое время, но праздники – это время, чтобы попробовать особые сезонные угощения, на приготовление которых люди потратили много энергии. Так что, если вы на праздничном шведском столе, просмотрите перед тем, как пастись, чтобы оценить свои лучшие варианты, говорит Мур. Если восхитительный рождественский шоколадный десерт Buche de Noel тети Хелен манит, насладитесь его кусочком, но откажитесь от пирожных или содовой. Позвольте себе побаловать себя, просто выберите, на что вы хотите потратить калории.
Будьте внимательны. Когда прямо перед вами стоит миска с чипсами, вы с большей вероятностью продолжите жевать, даже не задумываясь об этом. Так что обращай внимание на то, что ты ешь. Замедляйтесь и наслаждайтесь каждым кусочком, не торопясь, чтобы оценить то, что вы кладете в рот. Следите за размером порции.
Планируйте заранее. Если вы знаете, что собираетесь на вечеринку вечером, съешьте здоровый завтрак и обед. Не морите себя голодом; на самом деле, подумайте о том, чтобы съесть перекус, чтобы утолить голод, – предлагает Мур. Принесите что-нибудь здоровое на обед, чтобы хотя бы вы могли рассчитывать на один полезный вариант. Фрукты – гранаты, апельсины клементины и клюква – великолепные праздничные блюда, потому что они красивые, праздничные и, что самое главное, легкие.
Разговор без калорий. После того, как вы съели тарелку с едой на праздничной встрече, отойдите от стола. Найдите удобное место, где вы можете поговорить с другими на вечеринке.В центре внимания праздника – семья, вера и дружба. Пополнитесь стипендией, в которой нет калорий.
Вода тоже не калорийна. Итак, выпей. Чередуйте стакан воды с каждым алкогольным напитком, чтобы ускорить празднование и предотвратить похмелье на следующий день. Подумайте о создании винного шприца, добавив в вино ароматизированную газированную воду. Вместо того, чтобы пить лимонад или газировку во время еды, выбирайте воду. Мур говорит, что питьевая вода наполняет вас водой, поэтому это любимый прием людей, сидящих на диете. Вода также полезна для пищеварительной системы, кожи, мышц и почек.
УПРАЖНЕНИЕ АТАКА
Подход, основанный на упражнениях, лучше всего подходит для тех, кто ест дополнительные праздничные угощения в умеренных количествах и хочет избежать постепенного сползания талии. Доцент кафедры физиотерапии и атлетических тренировок Университета Сент-Луиса Этель Фрезе, DPT, предлагает следующие советы в качестве подхода для тех, кто хочет компенсировать праздничные калории, становясь более активными.
Быть реалистичным. Первый совет, когда дело доходит до упражнений, – предостережение. Становление более активным – отличный способ уменьшить количество лишних калорий, но массовое добавление в свой рацион не является лицензией. Итак, предположим, что вы разорились и съели тесто на 350 калорий сверх своих обычных ежедневных калорий. Если вы хотите сжечь все лишнее, вам понадобится почти час интенсивных упражнений. Хотя нет необходимости считать каждую калорию, хорошо иметь приблизительное представление о том, насколько потребление калорий соответствует вашим упражнениям, и знать, что для сбалансированного приема пищи может потребоваться больше упражнений, чем вы думаете.
Все считается. Тем не менее, не расстраивайтесь, – говорит Фрезе. Упражнения приносят много пользы для здоровья в целом, и сжигание даже сотни лишних калорий в день имеет большое значение. В некоторых случаях дополнительная активность может быть естественной частью вашего распорядка в этом сезоне. Прогулка с задней части забитой парковки в торговом центре и поиск в магазинах идеального подарка – это хорошее упражнение. Уборка дома для компании может сжигать калории, как и уборка снега, игры с детьми и установка украшений.
Боритесь с желанием впасть в спячку. Если дождливые или снежные дни заставляют вас оставаться дома, смотреть фильмы и читать книги, убедитесь, что у вас нет привычки избегать прогулок. Соберитесь и выйдите на свежий воздух и займитесь спортом. Выполняйте поручения, заезжайте к друзьям и соседям, оставляйте консервы в кладовой, проверяйте экспонаты в музее или слепите снеговика. Проведите несколько часов у камина дома, но не забывайте продолжать движение!
Быть последовательным. Секрет успеха, по словам Фрезе, заключается в том, чтобы каждый день добавлять немного физических упражнений. Усилия действительно складываются, и вы обнаружите, что ежедневная активность заставляет вас чувствовать себя здоровее, бодрее и в целом счастливее. Вы получите больше удовольствия от сезона без ощущения вялости, вызванного слишком долгим сидячим отдыхом. Даже если вы не сожжете все лишние калории с помощью упражнений, вы ограничите ущерб. В январе вы оцените потерю всего одного фунта вместо пяти.
Последний совет от Мура и Фрезе? Включите стратегии обоих подходов, чтобы получить максимальную выгоду. Помните, что секрет контроля веса заключается в балансировании калорий, которые вы потребляете (еда), с калориями, которые вы сжигаете (упражнения).
"Даже самые здоровые едоки должны заниматься спортом, а лучшие – в питании," Мур говорит. "Питание и упражнения обеспечивают одно-два удара по снижению веса в отпуске."
Сделайте свою мантру по контролю веса на сезон, чтобы не набирать вес. И если ты споткнешься?
"К счастью, у нас есть новогодние обещания прямо за углом," Мур говорит. "Так что, если вы все же прибавите в весе во время каникул, скоро пора будет их сразу же набрать."